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搜尋結果

  1. 肌球蛋白結構圖 蛋白質(粵拼 有機化合物一類,分子複雜,由氨基酸分子脫水縮合而成,又寫做朊 [1] (粵拼:gun² / jyun²)。 蛋白質係由氨基酸分子串成一串咁排列形成,而氨基酸排嘅次序係按基因而定。 除咗遺傳密碼所編碼嘅廿種標準氨基酸之外,響蛋白質度,某啲氨基酸殘基重可以經翻譯後 ...

  2. 氨基酸(粵拼 英文: Amino acid )係構成蛋白質嘅基本單位,生物體中總共有二十種噉多。 氨基酸按照極性分成極性同非極性,而極性氨基酸又分成帶電同唔帶電兩種。極性氨基酸係親水嘅,而非極性氨基酸係疏水嘅。氨基酸係由胺基、羥基、羧基以及一個特別支鏈組成嘅重要生物分子。

  3. 梳打粉,學名碳酸氫鈉,係鈉嘅碳酸氫鹽,形態通常係白色粉狀,呈弱鹼性,溶落水會䆁放二氧化碳。 反應 渠喺攝氏50度開始就會分解,到270度完全分解。化學式如下: + + 渠係鹼性,所以會同酸反應,例如同鹽酸反應,出氯化鈉,水同二氧化碳: + + + 睇埋 鹼粉(碳酸鈉)

  4. 英文呢種語言個英文名係嚟自 盎格魯人 (Angles)-盎格魯人係喺古代由 歐洲大陸 移居去 大不列顛島 嘅盎格魯、撒克遜、朱特部落嘅日耳曼話演變出嚟,後來以英國嘅殖民傳播到世界各地。. 由於喺歷史上曾經同多門語言接觸,佢嘅詞彙來源由一元變為多元 ...

    • 主要項目
    • 維基人社群

    特色同優良條目

    經過一定時間發展嘅維基百科一般都會產生「典範條目」(原名「特色條目」),雖然真正100%符合維基百科完美作品標準嘅文實際上重未存在,但「典範條目」依然係作為該語言維基百科中,通過多數人認可為比一般文章要更為完整、優秀嘅作品。佢哋一般係眾多維基人共同協作嘅成果,亦可以係部分人獨立完成嘅華彩篇章。每一篇「典範條目」都會喺文嘅右上角同文嘅討論頁上注明標記。 對於中文維基百科嚟講,「典範條目」嘅概念嘅出現始於2004年3月(中文維基百科實質開展近半年後),起初係由管理員將個人認為較為完整嘅文章遴選為「典範條目」,而呢種做法喺中文維基百科步入文章數量同質量大幅增長後變得唔符合發展嘅要求。另外,為盡快提升中文維基百科文章嘅質量,嗰年5月,中文維基百科引入咗一直持續到而家嘅「條目質量提升計劃」,成為當時唯一一個成為「典範條目」嘅方法。但冇幾耐,「典範條目評選」制度許可有個人獨立完成嘅文章參選「典範條目」。 最早嘅「特色條目」係「文化大革命」同「伊麗莎白一世 (英格蘭)」,經過第一次同行評審後「伊麗莎白一世 (英格蘭)」依然保留「特色條目」嘅地位,嗰篇文亦成為中文維基百科最早嘅「特色條目」。但係...

    條目質量提升計劃

    「條目質量提升計劃」始於2004年5月,目嘅係集合維基人嘅力量,更快咁合力打造更多「特色條目」。「條目質量提升計劃」旨在動員更多維基人參與嘅同時,提升中文維基百科嘅寫作質量,選取進行質量提升嘅文章由維基人投票決定,經過幾個禮拜提升後再交去「特色條目」評價。當中,「特色條目」評選得分最高嘅係「歐洲」,滿分5.0分中平均有4.8分。 除咗主計劃之外,其他領域下都設有自己嘅「條目提升計劃」。例如「香港條目提升計劃」係針對香港相關文章而發展嘅質量提升項目,以提升香港相關文章至「特色條目」為目標。此外,重有台灣主題、化學主題、生物主題、足球主題,但後三者現時經已處於荒廢狀態,只有香港同台灣嘅計劃仍然繼續正常運作。 然而,自2006年起,由於維基人對編寫文章嘅態度,轉變成以獨力完成為主,因此呢啲「條目質量提升計劃」嘅成效大不如前。除咗提升後嘅文章質素重無大改善,部份計劃更陷入荒廢狀態。2006年11月曾經有維基人動議廢除「條目質量提升」嘅主計劃,但主流意見傾向保留進行改革,直到現時重未有最後定案。 2007年4月6號,由用戶dgg32提出嘅「用戶條目質量提升計劃」正式試行。該計劃目前預計試行...

    動員令

    「動員令」係中文維基百科特有嘅一種為增加文章數量同兼顧質量而進行嘅召集維基人編輯文章嘅活動,方式係部份維基人主動邀請其他維基人參與編輯文章。「動員令」分「大動員令」及「小動員令」兩種。「動員令」搞過四次,其中頭三次係大動員令,第四次係小動員令。而第三、四次動員令更啟用咗加分機制。首次動員令喺2006年7月15號到2006年8月1號舉辦;第二次喺2006年8月15號到2006年10月1號;第三次喺2006年12月1號到2007年1月1號;第四次喺2007年4月1號始到4月30號,呢次動員令限定生物動員令、翻譯動員令、寰宇動員令、體育奧運動員令、音樂動員令同暗黑動員令六個主題。一啲維基人樂於接受呢種活動,但亦有人表示反對。「動員令」確實對中文維基文章質量產生一定促進作用,但因為參加人數有限而效果平平。關於「動員令」重搞唔搞落去下去重有爭議。

    參與者

    中文維基百科嘅參與者來自世界各地嘅華文使用者,而唔係集中於中國大陸。東南亞擁有龐大嘅華語使用人口,但當地華人人口並冇反映喺嗰帶地區相關文章嘅書寫量上,可能同東南亞華人多數用粵語、閩南語、客語或者係當地華人已失去華文書寫嘅能力有關。維基人嘅年齡跨度同一般人印象中「百科全書」嘅編輯者年齡跨度唔同,其中唔少活躍嘅維基人喺生活中重係大學生及中學生,甚至有少數小學生參與。呢外,通過「條目質量提升計劃」、訪問同編輯總數上顯示中文維基百科用戶大部分對政治、歷史、文化類文章報有較大嘅熱情,因此「特色條目」、「優良條目」、「新條目推薦」都以呢類文章居多。另一個特色現象,就係由於來自香港嘅維基人好多都關心本地嘅嘢,因此優秀嘅香港相關文章嘅比例都唔少。 截至2007年6月,中文維基百科有超過24萬名註冊用戶,擁有?篇文同超過400萬次嘅編輯。但活躍嘅維基人所做出嘅貢獻佔據咗整個中文維基百科嘅大多數。編輯超過1,000次嘅維基人有大概300幾人,而佢哋嘅貢獻佔咗中文維基百科編輯總次數大概75%,而編輯超過10,000次嘅維基人嘅35人中,已貢獻咗超過三分之一嘅編輯總次數。有觀點認為呢個係維基百...

    管理員

    2006年底,中文維基百科一共有86個管理員:29個嚟自中國大陸、16個嚟自台灣、14個嚟自香港、9個嚟自美國、5個嚟自加拿大、3個嚟自澳門,英國、澳大利亞、法國、韓國、德國、日本各一個,2個未鑒別。

    聚會

    維基百科第一次嘅聚會──維基百科北京地區網友見面會,2004年7月25號喺北京大學舉辦。此後喺上海、香港、臺北、新竹都有維基人發起聚會,將網上嘅聚會帶到現實之中。聚會嘅主題主要涉及中文維基百科嗰當時遇到嘅問題同一啲發展嘅建議,因此討論嘅焦點往往各有側重。2005年8月,中文維基百科嘅Wing、阿仁、虎兒等幾名用戶參加咗呢一年嘅維基媒體國際大會,重喺會上發表由Zhengzhu撰寫嘅關於簡繁轉換嘅技術性論文「Chinese conversion the wiki way」同主要由Mountain撰寫嘅講演稿「We-create-pedia in China」等多篇文章,受到與會者嘅廣泛關注。 2006年4月,台北維基人開始展開每兩星期一次嘅定期聚會,香港維基人於10月仿效。2006年12月,廣東、北京、南京、香港同台北五個地區都計劃舉行冬季聚會,係中文維基百科成立以來同一個月內最多地方舉行聚會嘅月份。

  5. 單寧 酸係一種 澀味 、苦味嘅多酚化合物,可以結合同埋整 沉澱 啲有機化合物去。 沒食子酸參與結合成嘅所有兒茶素,例如EGCG(表沒食子兒茶素沒食子酸酯),之係具有 收斂 特性嘅單寧。 [8] 類黃酮. 截至2020年,啲喊做 類黃酮 嘅酚類仲畀初步研究緊,之冇證據表明類黃酮會對身體健康或疾病風險有影響。 [9] [10] 茶係普通食品同飲料產品裏便類黃酮含量最高嘅一種。 兒茶素類係生長中嘅茶葉中最大嘅類黃酮類。 [6] 根據美國農業部發布嘅報告,喺200毫升嘅茶入便,類黃酮嘅平均總含量 綠茶 係266.68毫克、 紅茶 係233.12 毫克。 研究. 2020年嘅一項審查發現,低至中等質素嘅證據表明每日飲茶可能會降低 心血管疾病 同死亡嘅風險。 [11]

  6. 鹽酸. 如果無講明,所有數據都係指25 °C,100 kPa嘅時候嘅情況。. 鹽酸 ( 英文 : Hydrochloric acid ),學名 氫氯酸 ,化學符號 HCl ,係 氯化氫 溶入水而成嘅 溶液 ,係 腐蝕力 好強嘅 無機酸 ,亦係 一元酸 。. 原本係用 食鹽 (氯化鈉)整出來,就叫鹽酸。. 鹽酸 ...

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