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2022年2月23日 · 黑森林蛋糕是無人不曉的經典西餅之一，至今在各大小麵包餅店仍然相當普遍。 黑森林蛋糕早於30年代（20世紀）開始盛行於德國，及後才逐漸成為全世界著名的蛋糕款式，主要是一款鮮奶油蛋糕，傳統做法會將櫻桃夾在朱克力蛋糕內，是不少小朋友都喜愛的蛋糕。 （圖片來源：ABC餅屋） 港式懷舊西餅【6】紙包蛋糕. 紙包蛋糕在傳統西餅中，外貌與味道算是較為遜色的款式，相信小時候不少人都會因為其簡單及方便的包裝，而對它十分喜愛。 紙包蛋糕如其名，是以烘焙紙包裹著的海綿蛋糕，它的大小適中，僅有幾口份量，但軟綿綿的口感，配上淡淡的蛋香，是童年時最愛的味道之一，現時在餅店普遍仍能買到。 （圖片來源：豪華餅店 ） 港式懷舊西餅【7】椰撻. 提到香港特色的西餅糕點，椰撻絕對榜上有名！
2021年1月16日 · 16. 8、90後年輕人聽過炸油糍、芋蝦嗎？. 不少傳統舊式小食漸漸絕跡街頭，例如越來越少見的冷糕、炸油糍、叮叮糖等。. 《香港01》飲食記者精選12款懷舊街頭小食，並附上推介購買地點。. 其中一款糕餅暫時全港只有三間有得買！. 希望這些傳統糕點小食不會 ...
2020年2月28日 · 光酥餅，雖然看上去粉粉白白，平平無奇，主要材料只是雞蛋、麵粉和糖，但口感卻與蛋糕很不同，當然分量比例很重要，但光酥餅，傳統做法還會放入臭粉，讓它的口感鬆軟，功效和泡打粉差不多，很多中式糖餅如合桃酥等也會用到。. 由於加熱後會釋出氨氣 ...
2019年10月12日 · 椰汁紫米糕食譜. + 1. 【椰汁馬豆糕食譜】中式糕點清甜滑溜 5種材料毋須魚膠零難度. 椰汁馬豆糕食譜. 相關食譜︰. 【粟米糕食譜】比馬豆糕方便又美味 光滑質嫩愈稠身愈易成型. 【椰汁糕食譜】港式經典甜品清甜香滑 甜品車仔集體回憶不能少它. 【大菜糕食譜 ...
2020年4月15日 · 下圖節錄巴斯克焦香芝士蛋糕（Basque Burnt Cheesecake）的詳細步驟︰. + 9. 巴斯克焦香芝士蛋糕食譜. 這個簡單又令人難以置信的忌廉芝士蛋糕，外觀有些醜陋，烘焦了的表面看來神秘，但每個人品嚐後都贊同它的誘人風味。. 看到其他網民所做的巴斯克芝士蛋糕，也 ...
2022年5月9日 · 位於灣仔的「Pier 1929」的下午茶款式會不定時更換主題，由於餐廳正對維多利亞港的270度絕美海景，是不少下午茶愛好者的熱門選擇！ 除了可以欣賞海景，餐廳內更有多個打卡位，可以輕鬆影靚相。 （圖片來源：IG@pier_1929） Pier 1929 的下午茶設有12款鹹甜點，當中有4至6款可以無限任添，每位包咖啡或茶1杯，亦可升級至香檳或氣泡酒，性價比相當不俗。 （至截稿日前）目前供應的下午茶主題為「花悅馥香」，設有12款以水果及鮮花入饌的鹹甜點。 下午茶推薦2022【2】Pier 1929下午茶. 地址：灣仔渡輪碼頭2/F. 價錢：兩位$598. 供應時間：12：00／12：30／15：00. 電話：3188 9677.
2022年5月23日 · 👉👉👉好食玩飛Instagram官方帳號開咗啦！ 請Follow我哋：https://bit.ly/38tlS4l. 端午節糭2022【1】恆香老餅家. 推廣日期：即日起（可於Klook訂購） 換領分店：尖沙咀漢口道分店、旺角登打士分店、荃灣愉景新城分店、大圍富嘉花園分店、九龍灣德福廣場分店、觀塘裕民坊商場分店、元朗總店、港鐵沙田站分店、青衣城分店. 端午節糭2022【2】鴻福堂. 鴻福堂今年推出4款端午節糭，包括有原隻鮑魚瑤柱豚肉裹蒸糉、原粒瑤柱金腿瑤柱香菇上海糉、黑松露金腿瑤柱冬菇豚肉糉，以及及陳皮豆沙蓮子百合梘水糉，均採用矜貴食材，並均以電子禮券發售，市民可於KKday官網訂購，最平每隻僅售$52！ 端午節糭2022【2】鴻福堂. 推廣日期：即日起（可於kkday訂購）
