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2022年6月20日 · 這間位於將軍澳的食材店,賣點是只跟優質生產商入貨,直接從各地農場和漁場進口食材,不經中介商,能以合理價錢售賣精品牛扒及其他特色靚貨。 牛扒以澳洲和牛及澳洲安格斯最受歡迎,兩款牛肉均無添加賀爾蒙激素,屠
在香港芸芸日本餐廳當中,有一間是我與友人特別喜愛的,就是坐落尖沙咀的HAKU。該店去年7月才開業,但很快已在餐飲界中脫穎而出,成為城中熱話。
2021年12月10日 · 鰂魚涌海山樓對面,近期開了一間無印風格的Cafe,位於商業大廈內,採半開放式設計,設有大玻璃窗採光充足,令室內圓滿空間感。新店主打多款日式定食,又有和牛西冷扒及生牛肉他他等西菜選擇。美術︰梁政敏 小店
2017年6月14日 · 專做Omakase(廚師發辦)的高級壽司店「鮨魯山」大裝修後,易名開業,全場只得9個座位。 靈魂人物仍然是大廚藤澤昌隆。 餐廳暫時只設晚市,Omasake分每位$2,080或$2,980兩種,壽司約有10
2018年11月30日 · 在香港芸芸日本餐廳當中,有一間是我與友人特別喜愛的,就是坐落尖沙咀的HAKU。該店去年7月才開業,但很快已在餐飲界中脫穎而出,成為城中熱話。 該店由日本名廚松尾英明策劃開設,他是大阪米芝蓮3星名店柏屋的創辦人兼主廚。
2017年5月22日 · 大埔美食小店林立,周末到訪,一天也吃不完啦!今日筆者先帶大家到訪港人大愛的日式料理;再到隔鄰的小店歎一口澳洲漢堡,前行數分鐘就是風味十足的台式美食。還是意猶未盡?不如在附近一間融合西餐兼酒吧的食店「飲
2018年8月10日 · 源自日本北海道札幌、以甜蝦湯底馳名的「一幻拉麵」,剛於4月登陸灣仔船街,前天又在尖沙咀開設旗艦分店。新店面積較大兼坐擁海景,保留招牌蝦湯拉麵之餘,同時推出創辦人林直樹為尖沙咀店開幕而首創的特濃蝦汁叉燒