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ACCINO COFFEE. 壹鮮濃咖啡有限公司是一家專業從事咖啡及紅茶批發及零售公司，我們的核心業務包括銷售各國咖啡豆，各國精品及莊園咖啡豆、斯里蘭卡紅茶; 沖調設備、咖啡紅茶機，代客配製招牌咖啡及紅茶，開業顧問，品質顧問。 同時，早於2010年已獲授權舉辦」英國City & Guilds 咖啡調配師文憑課程」, SCA 歐洲咖啡精品協會之專業及文憑課程」及SSE 美國國際咖啡調配師證書課程;為業界培訓專業咖啡師。 了解更多. 課程簡介. 咖啡文化歷史介紹. 機具與工具. 咖啡豆烘焙知識. 手沖與虹吸壼沖煮. 認識義式濃縮咖啡. 咖啡拉花. 壹鮮濃咖啡簡介, About Accino Coffee.
1. 簡介咖啡歷史文化及其生產過程. 2. 磨豆機的重要性. -咖啡粉粗幼/形狀與沖調方法的關係. -磨豆機內刀盤設計簡介. 3. 半自動特濃咖啡機操作. – 簡介半自動咖啡機的各類設定: 水壓, 水溫, 水量. – 製作特濃咖啡的標準要求. 學習佈粉手法. 壓粉力道掌握. – 蒸煮牛奶的基本技巧. 何謂細滑奶泡? 如何利用水蒸氣為牛奶注入空氣? 課程堂數: 1堂 (2.5小時) 費用: 一位: HKD 450. 立即參加. 課程內容. 1. 意式咖啡及咖啡拉花簡介. 2. 講解鮮奶咖啡的定義u0003. 3. 咖啡、朱古力、阿華田拉花技巧. 4. LATTE 製作及打奶泡竅門. 5. 入門拉花圖案. 6. 學員實戰體驗. 課程堂數: 1堂 (3小時)
City & Guilds國際認可咖啡調配師證書課程 增值內容 (雙證書課程 ) $ 5,500.00 $ 4,950.00. 課堂編號. 課程內容. 上課日期及時間. CNG-1. 基礎咖啡全面知識. (市場通用咖啡品種,咖啡栽種及加工處理,咖啡常用沖調方式及其風格特色) 2017年10月31日 (二) 19:00-21:30.
壹鮮濃咖啡有限公司，是由前‘香港咖啡品評師協會會長’、‘亞洲專業咖啡師協會會長’及來自1929年，於香港開設第一家華人咖啡烘焙及咖啡供應商的家族後人等，這隊從事咖啡豆
前往壹鮮濃咖啡有限公司的方法 : 1. 乘搭港鐵. 港鐵名稱 : 牛頭角站 ( B6出口 ) 沿黑色箭咀路線行走 ( 約7-8分鐘 ) 2. 乘搭巴士. 可到達的巴士 : 296C,277X,70X,74A,74X,769B,61R,62X,258D,269C,38,268C, 42C,80,89B,80X,83X,89C,89D,89X,889,14,11B,15,17,93K,3D, 11C,1A,11D,40,16. 巴士站名稱 : 觀塘道休憩處、定富街. 3.乘搭的士. 觀塘大業街 (不要於警署入口進入) 4.自駕人士. 可於三湘貨運的明輝停車場泊車. 您的專業咖啡調配師顧問.
Accino Coffee City & Guilds國際認可咖啡調配師證書課程. Watch on. 暫時將不舉辦City & Guilds 課程及其證書考試，如有興趣可報讀內容相同的 Silicon Stone Education 課程。 咖啡歷史文化介紹。 咖啡的知識例如分辯不同產地的咖啡豆、如何選擇優質咖啡等等。 咖啡調配過程以及各種類別的咖啡沖煮方法，當中包括調配、沖煮Espresso濃縮咖啡的標準、蒸餾及過濾式咖啡、奶泡咖啡Cappuccino & Latte 拉花製作技巧及實習和了解冰咖啡的製作方法。 其他特色食品包括：熱朱古力、英式紅茶、沙冰。 食物、物品處理及儲藏方法。 實習試：幫助學員達到及獲取證書的目的。
壹鮮濃咖啡有限公司，是由前‘香港咖啡品評師協會會長’、‘亞洲專業咖啡師協會會長’及來自1929年，於香港開設第一家華人咖啡烘焙及咖啡供應商的家族後人等，這隊從事咖啡豆
