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2024年2月2日 · 香港新聞網2月2日電 坐擁米芝蓮一星殊榮的現代法國餐廳ÉPURE迎來開業十周年里程碑。 今年春天，其標誌性的露台花園將升級為The Blooms by ÉPURE，以精心設計的花卉裝置藝術及色彩斑斕的花卉，營造充滿春日活力且優雅的氛圍，讓食客一邊欣賞維多利亞港的迷人景色，一邊品嚐The Blooms by ÉPURE推出的全新法式下午茶。 靈感源自ÉPURE的室內設計理念，The Blooms by ÉPURE延伸了餐廳極為考究且引人入勝的浪漫氛圍。 是次場地由創意總監、時尚界風雲人物Joyce Ma之愛孫 Natalya J. Ho主理，以一朵又一朵的盛放玫瑰，喚起猶如法國度假勝地般神秘且溫馨的法式用餐氛圍。
2022-09-30 10:19 | 稿件來源：香港新聞網. 【字號： 大 中 小 】. 香港新聞網9月30日電 點心有多達上千種，通常以肉或蔬菜製成餃子或包點，再以蒸、炸或煎的方法烹調，聽來簡單，卻有無限可能。. 於廣東大行其道的點心，其實亦有出現於中國不同省份及城市，在 ...
2022年6月20日 · 我們這間餅鋪是豪華餅店，做了48年了，我是這間餅店的老闆娘。 在九龍城這一區，那時候（70年代）只有兩三間麵包店。 最受歡迎的（產品）是蛋糕蛋撻，核桃包這幾款最受歡迎。 我先生十四五歲已經做這行了，我先生他最厲害就是蛋撻和蛋糕。 很久以前七十年代的時候，他剛從鄉下出來去學師，到結婚了，就想不如自己有一些生意做。 開始是六七樣，現在一路逐漸加到三四十樣都有，現在那些人越來越對飲食有要求，是年輕男女要求的，加多了一些花奶果醬菠蘿包、果醬菠蘿包的那些奶黃菠蘿包那些全部加了很多進去。 【同期】豪華餅店老闆娘 周太. 那時候我們熬得很辛苦。 晚上三四點才下班回家，工作做到半夜，收拾完那些手尾，早上還要六點多起來，SARS的時候，反而我們還有生意。
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2024年2月2日 · 香港新聞網2月2日電 坐擁米芝蓮一星殊榮的現代法國餐廳ÉPURE迎來開業十周年里程碑。 今年春天，其標誌性的露台花園將升級為The Blooms by ÉPURE，以精心設計的花卉裝置藝術及色彩斑斕的花卉，營造充滿春日活力且優雅的氛圍，讓食客一邊欣賞維多利亞港的迷人景色，一邊品嚐The Blooms by ÉPURE推出的全新法式下午茶。 靈感源自ÉPURE的室內設計理念，The Blooms by ÉPURE延伸了餐廳極為考究且引人入勝的浪漫氛圍。 是次場地由創意總監、時尚界風雲人物Joyce Ma之愛孫 Natalya J. Ho主理，以一朵又一朵的盛放玫瑰，喚起猶如法國度假勝地般神秘且溫馨的法式用餐氛圍。
2022年11月7日 · 佳佳甜品是一間開業近40年的中式糖水舖,連續6年獲“米芝蓮街頭小食”的稱號,深受街坊歡迎,經常大排長龍,連周潤發也是常客!甜品主打傳統糖水,例如石磨芝麻糊、蓮子西米露、薑汁蕃薯糖水等等,價格大概每碗20多元,暖身又去寒,十分親民抵食。 蘭苑饎館開業近40年,設有太子及荃灣分店。 甜品主打中式糖水,例如雪耳木瓜、西米露、合桃露、芝麻糊、特色榚點等等,更連續8年獲得米芝蓮推介!當中馳名的開心果糊,選用伊朗開心果,入口香濃幼滑! 【編輯：李冉】
2022年12月14日 · 香港新聞網12月14日電 聖誕節將至，由香港四季酒店前行政餅房主廚Gregoire Michaud創辦的人氣麵包店Bakehouse，為應節推出一系列手工烘培食品，並在Bakehouse銅鑼灣分店設有限定款黑森林丹麥酥。. Bakehouse銅鑼灣分店限定款黑森林丹麥酥（圖片：Bakehouse）. 薑 ...
2022年4月28日 · 香港新聞網製圖. 近日，一名香港網友在社交媒體上發了一張類似牛雜的照片，問道：“幾好食（挺好吃），最近大埔新開，有無人知‘黃藍’？ 帖子發出後，引來大批香港網友的嘲諷。 有人說：“食碗野（吃碗東西）都要分‘黃藍’，好辛苦呀。 ”有人說：“好食就得（好吃就行）”、“吃東西是欣賞它的食物，都吃進肚子還管它什麼‘藍黃’？ ”“笑SHI大埔人。 還有網友直接挑明：“如果你注意‘黃藍’，又點會食左先問（如果你在乎‘黃藍’，又怎麼會吃完再問）”，暗指該網友根本不在乎“藍黃”，就是想在網上搞事情。 有自媒體轉發了該帖子和網友的留言，並感歎：“2019年，香港人吃個東西要分‘藍黃’；2022年，竟然還有人在問店家是‘藍黃’？ 回望2019年，當時的香港正被暴力裹挾著。
