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2022年11月29日 · 記得第一次參觀日本東京安老院舍「青葉之鄉」，院長特意為我們準備院舍的日常餐膳。相同餐單有4種選擇，質感各異，分別是常食（即正餐）、柔軟餐、軟餐及糊餐。即使是糊餐，在顏色配搭和圖案設計花了心思，單看賣相也能提升食慾。
2023年8月10日 · 【明報專訊】以往研究大多指「日行萬步」是維持健康的標準，但一項針對多國研究的分析顯示，每日只要行4000步就已達到降低早死風險的成效。 （編者按：每多步行1000步早死風險就可降低達15%，每多500步亦可減少死於心血管疾病風險達7%。
2020年10月6日 · 安老2.0：東京照護Café 特製蛋糕換銀髮微笑. 06/10/2020. 吞嚥困難者, 咀嚼, 安老院, 日本照護咖啡店, 軟餐, 長者健康, 食慾. 分享此內容: 【明報專訊】Café近門口位置放了一個蛋糕櫃，上面擺滿精緻的蛋糕甜品，有cappuccino、tiramisu、紅草莓等各種不同味道 ...
2024年5月13日 · 目錄. 高三酸甘油脂：增罹患心臟病及中風風險. 首要控制糖分及碳水化合物攝取量. 日常飲食注意三大熱量陷阱. 降三酸甘油脂水平：攝取奧米加三脂肪酸 + 帶氧運動. 「三高」（即高血壓、高膽固醇、高血糖）是都市常見的慢性病，相信港人對此並不陌生，但其實第四高：高三酸甘油脂，同樣不能忽視，不少人會將高膽固醇與高三酸甘油脂混為一談，甚至誤以為只需要奉行低脂飲食，就可以順理成章同時控制好膽固醇及三酸甘油脂（Triglyceride）的問題。 究竟要如何改善飲食，才能妥善控制三酸甘油脂的水平？ 營養師提醒，日常飲食中有以下3個熱量陷阱值得注意！ 高三酸甘油脂：增罹患心臟病及中風風險. 養和醫院高級營養師陳勁芝解釋，三酸甘油脂與膽固醇同是血內脂肪的成分，亦是人體最常見的脂肪類型。
2020年1月6日 · 目錄. 研究：在森林壓力荷爾蒙少20% 注意力集中風景 心情變平靜. 田園靜觀退修. 近年，探討大自然與健康關係的研究愈來愈多，至2018年已發表了350個研究報告。 當中不少提供具體證明，證實大自然有神奇的療癒力量，包括加強認知力、專注力，提升情緒及靈性健康、主觀幸福感等。 這些效益對於特別的群體如辦公室職員、移民人士、醫院病人及囚犯等也能發揮作用。 研究：在森林壓力荷爾蒙少20% 瑞典烏普薩拉大學 環境心理學系教授Terry Hartig的 研究 顯示，身處大自然，可以幫助我們恢復減弱了的認知能力，包括：思考速度、執行效率、集中力和記憶力。
2024年4月10日 · 調查：83%港人睡眠不足 近九成願犧牲睡眠換打機煲劇. 調查又顯示，83%受訪者表示「唔夠瞓」。. 至於睡眠問題，最多人覺得起牀後仍感疲倦，其次是容易 扎醒 、要半小時以上才能入睡、淺睡多夢等。. 要睡得好的話，69%人認為環境寧靜最重要，無壓力和多做 ...
2024年5月6日 · 要避免或減低 痛症 所帶來的困擾，除了要適當地運用具醫學實證的方法處理痛楚外，保持正面及樂觀的心態亦相當重要。. 以下6個方法助你以正面思維面對長期疼痛。. 養和醫院臨床心理學中心副主任馮淑敏博士指出，當面對疼痛，很多人都會以不同的方式止痛 ...
