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  1. 2023年11月5日 · 這道Chilli Tofu是我每次來必點,很少在英國非亞洲菜專門的店家找到能好好料理豆腐的廚師,所以令人份外驚艷。 他們每家分店的菜單多少會有些許不同,也會有部分隨著季節更換,我曾經吃過一道跟空心菜一起料理的嫩豆腐也是令人懷念!

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  2. 2020年5月6日 · Céleste. 地址:Hyde Park Corner, Belgravia, London SW1X 7TA. 星級:1星. 同樣也是位於五星級飯店內的米其林餐廳,Céleste不僅地理位置優越 (鄰近Hyde Park Corner),室內的圓頂玻璃屋與水晶吊燈華美瑰麗,絕對是IG最美打卡點之一,加上由知名法廚Éric Fréchon與旗下弟子Florian Favario師徒聯手,讓Céleste也成為倫敦近兩年的fine dining話題新寵。

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  3. 2020年5月6日 · 位於英國巴斯(Bath)的茶館 Comins 剛於今年開幕,這已是自 2013 年以來的第二間分店,由一對年輕夫婦 Rob 及 Michelle 經營,他們不用茶包,主打來自世界各地單一產區的散裝茶葉,並依據他們的品茶經驗,為茶品搭配適合的三明治、餃子或蛋糕等餐點。

    • Beast Restaurant 高級野獸
    • Hawksmoor 老字號英國牛排店
    • Goodman 好人炭烤牛排
    • Cut at 45 Park Lane
    • Gordon Ramsay Bar & Grill

    想在倫敦吃到最新鮮的海陸大餐,來這裡就對了!依如餐廳的名字,美味新鮮的味蕾體驗絕對能夠喚醒你心中的那頭野獸!餐廳內多數座位是像哈利波特裡面的超長桌,可以感受一下與陌生人相鄰而坐、屬於歐式的獨特氛圍,昏暗的燭光捎來一絲浪漫,將不自在感降低許多。 最具特色的便是牛排與海鮮,備有來自世界各地不同產區的牛排,除了制式菜單,餐廳黑板上會更新每天的限量部位與產區牛排及帝王蟹、龍蝦等,親切專業的服務人員會幫你斟酌適合的份量,如果你是屬於挑嘴型的老饕,更可以隨著服務人員前往直接挑選喜歡的油花分佈! 是我目前在倫敦最愛的牛排店之一,但價格並不親民,需要把口袋盤纏先搜集滿才能夠來吃得安心愉快。

    在倫敦擁有許多家分店,裝潢復古中不失精緻,有種回到上個世紀英國用餐的穿越感,餐廳選用的牛肉與海鮮均是本土飼養與打撈而來,招牌的牛脊隨更是本店必點,第一次發現這間店是與英國友人前來(後來變成男友,所以如果你覺得不好吃不要怪我,我當時吃的是賀爾蒙!(開玩笑的,後來訪了好幾次,真的可以拉可以好不!我沒有偏頗))。 如果沒有事先訂位,在熱鬧的時段通常需要等候一段時間,這時候就可以在附設的吧台先小酌兩杯等待,順便培養感情(疑)。餐廳內一樣有小黑板,上面提供的也是每日限定,初訪不想踩雷可以從黑板上的部位下手(也是讓人感覺你好像很專業的一招把妹招數,學起來,即使不懂亂點撐場面也是給他點起來!(亂教))。 除了牛排與海鮮,Hawksmoor的英式早餐也十分有名,不果只有Hawksmoor Guildhall...

    想必對倫敦有一些了解的人一定知道著名的Burger & Lobster龍蝦與漢堡吧?隸屬同一個集團,這間Goodman是集團裡最高檔次,旗下另一家Zelman Meats價位則稍為親民一點,品質也是槓槓的,但我個人不喜歡店內裝潢,莫名有種廉價感。 這家受到紐約啟發的餐廳牛排採用的是碳烤的形式,他們的煤炭更混合英國煤與美國煤,讓牛排在炭烤的過程中吸附煤炭自帶的香味,喜歡濃烈炭烤風味式牛排的人,來這裡絕對不失望。英國人戲稱這三家分店都位於充滿金錢的富人區或商業區,測試一下隔壁那位好男人或女人有多好,就帶他來這裡(開玩笑的)。

    這是一家相信大家都耳熟能詳的知名美式牛排館,而位於45 Park Lane飯店裡的這家則是歐洲的第一家分店。跟部分Goodman不拼內裝顏值拚實力的路線不同(莫名中槍),挑高高雅的餐廳內裝,完全就是約會聖地(好拉可能是燈光真的極致暗,判斷也可能失準,我兩次都是晚上去,菜單都是暗到我要偷開手機燈光看(還是我視力太差?))。 回到牛排的部分,有相當多種類的部位可以選擇,也有高級的和牛,如果你跟我一樣喜愛牛排搭配鵝肝,可以加點起來(口袋瞬間被掏空這樣),但因為燈光很暗,食物很難拍的漂亮(再開槍)不過如果你入手了最新的iPhone 12 Pro Max,那請一定要來訪,然後給他拍好拍滿打臉我!我目前搜尋網路上除了官方照,大家的牛排照(我說的是晚餐)都是滿慘不忍睹的。

    都來到英國了,想必很多人都想一訪地獄廚神Gordon Ramsay的餐廳吧!但掛著米其林三星頭銜,價位自然也是不便宜,猶記得第一次去的時候心中既期待又害怕受傷害,怕吃了沒有露出滿足的表情戈登會出來對著我咆哮要我去吃屎(想多了,人家可不是真的天天在餐廳裡而且也沒空理你)。 不過若只是想嘗試牛排,不妨到他旗下的Gordon Ramsay Bar & Grill或是Gordon Ramsay Maze Grill Park Walk即可,價位相對fine dining親民許多(所以戈登絕對不會出現你放心(大笑)),在這裡你可以點到罕有肉類品種為主打的牛排,更可以點到戈登最愛的威靈頓牛排。 而最近沸沸揚揚的大新聞就是戈登12月3日起在倫敦Harrods百貨要推出他的超貴漢堡了, 80英鎊(約台幣31...

  4. 2023年9月26日 · 2023世界50最佳酒店名單出爐,義大利Passalacqua勇奪世界第一、亞洲4品牌進前十. 倫敦時間9月20日公布首屆「The World's 50 Best Hotels」名單,由來自義大利的科莫湖的豪華精品酒店 Passalacqua 拿下世界第一。. by Sky Chen -2023/09/26更新.

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  5. 2023年11月6日 · 地址:42 Newington Causeway, London SE1 6DR. 服務型美食廣場Arcade Food Market. 位在市中心一級戰區Tottenham Court Road站附近,旁邊還有一家巨大的鼎泰豐搶生意,依然不減人氣,熱門的時段可是需要排隊入場的。 其實這家曾經失敗過,前身在同一個地點,叫做Arcade Food Theatre,在2019年開幕時匯聚當時城裡最火的多家餐廳,然而當時的極簡設計除了遭致標示不清、點餐方式混亂等批評,更無奈遭遇疫情重創慘澹退場,但其背後的JKS Restaurants集團可以說是手握美食資源的大佬,當然不能輕言放棄,稍微改變模式後,再次以新的面貌重新出發。

  6. 2023年6月3日 · 澳門倫敦人華麗升級!. 「貝克漢套房」開箱介紹、必打卡地標一次看,開幕就獲得五星肯定的奢華住宿. 繼威尼斯人、巴黎人後,「澳門倫敦人」正式揭開奢華面紗!. 齊聚5間頂尖酒店,更有足球金童貝克漢帥氣出席開幕儀式,一起來看看有哪些亮點?. by Benny ...