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香港資訊科技學院啟動禮 為香港首間資訊科技專科專上學院
職業訓練局(VTC)機構成員香港資訊科技學院(HKIIT)今日(6月13日)舉行啟動禮,HKIIT提供職前和在職培訓課程及服務,為香港建立資訊科技人才庫,填補人才及技術缺口,促進香港發展。教育局局長蔡若蓮擔任主禮嘉賓,見證H...
堅料網
22 小時前
6月香港好去處10大推介!多啦A夢主題月台+列車/罐頭豬LuLu運動競技場/烘焙週末市集
踏入6月中,意味暑假即將來臨,坊間已有不少機構或商場已為暑假旺季作出準備,除了今夏大熱的多啦A夢主題月台及三款主題列車,還有響應巴黎奧運的罐頭豬LuLu運動競技場,以及KAKAO FRIENDS夏日運...
Yahoo 旅遊
6 小時前
美食與廚藝, 第1頁 .《看中國》是總部設於美國、以復興傳統中華文化為理念的獨立媒體。自2001年起,堅持報導最新社會焦點和傳統文化專題,中文報紙已在北美、歐洲、澳洲、亞洲等17個國家發行。
2020年9月16日 · 五星級大廚師使用的25個廚藝小妙招,非常實用,趕緊收藏! 1、油燜筍:少量米醋遮異味. 製作油燜筍的時候,在加湯的同時不妨增加少許米醋(300克筍加米醋15克),米醋可以遮蓋掉筍的異味。 2、提鮮味:濃縮雞汁最後加. 製作湯菜或半湯菜時,很多廚師會用濃縮雞汁。 但濃縮雞汁必須在菜餚臨出鍋前加入,否則湯汁容易產生酸味。 3、自製料:白切雞有新味. 白切雞的蘸料多用薑、蔥、花生油製成,對蘸料配方進行調整後,滋味更鮮美。 蘸料調製法:鍋內放清水500克,下入生抽、蠔油各30克,白糖20克,咖啡粉15克,鹽10克,大火燒開,離火放涼。 取燒開的汁水50克放入小碗內,倒入芝麻油、蔥末、薑末各5克調勻即可。 4、泡鹽水: 魚 頭蒸後出水少. 蒸製剁椒魚頭前,如果將鹽抹在魚頭上再蒸製。
1 天前 · 日前三位市民在大球場參加比賽時被控侮辱國旗,被帶回警署通宵扣查。不過侮辱國旗的又豈止市民,香港駐悉尼經濟貿易辦事處直情倒掛國旗,將代表中國共產黨的五星向下,被在澳洲的中國留學生發現,並上傳到小紅書上。有香港網民笑指,政府機構帶頭海外倒米,要以國安罪名嚴肅處理。
2021年7月2日 · 食物. 韭菜是春天的蔬菜首選。. (圖片來源:Adobe stock). 中華飲食文化豐富多彩、博大精深。. 中國古人講究「天人合一」,人以天地之氣生四時之法成,飲食養生也要順乎自然應時而變。. 現代人的許多疾病都是胡吃亂吃所造成的,因此人要想活得 ...
4 天前 · 【看中國2024年6月10日訊】(看中國記者李懷橘綜合報導)香港面臨嚴重結構性問題:人口老齡化嚴重、青壯年移民、生育率全球包尾,不少專家、學者都預計香港經濟會出現萎縮,龐大的老齡人口還會為政府帶來沉重的財政負擔。 香港立法會議員江玉歡建議延後退休年齡。
4 天前 · 蘇軾(蘇東坡)作為唐宋八大家之一,除了文豪之名外,還有「大宋美食家」的稱呼。據人統計,約有66道菜因他而生,在中國各地都有留下關於美食的傳聞。下面就一起來看看「東坡菜系」裡都有哪些美食吧!
2 天前 · 調料: 鹽適量。. 作法. ①鮮蝦去殼、剃除腸泥後,清洗乾淨、瀝乾備用。. ②紅蘿蔔去皮切片;絲瓜去皮切塊,紅蘿蔔與絲瓜大小最好皆與蝦球一般,口感較佳;粉絲先浸泡軟透。. ③所有食材放入高湯中煮滾,以鹽調味即可。. 美味秘訣: 蝦仁以帶殼鮮蝦替代 ...