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2020年9月19日 · 大公文匯全媒體報道：本港新冠肺炎確診數字近日有回落趨勢，醫學專家、中文大學前校長沈祖堯今日（19日）表示，近期新型冠狀病毒確診數字較低，相信本港第三波疫情已回穩。 但考慮到歐洲國家疫情回升速度快，擔心本港冬季時會有第四波爆發，但現時難以估計疫情會有多大規模及多少人受感染等。 沈祖堯指，全球新冠肺炎患者中都以長者的死亡率最高，因此政府要多著力在老人院的防疫, 保障年紀大的市民。至於重開關口的時機，他認為，關口控制屬於相當複雜的問題, 並非一個國家或地區可自行決定，相信特區政府正就有關問題努力爭取中。 責任編輯： 高正偉. 顯示更多. 相關推薦. 本港新冠肺炎確診數字近日有回落趨勢，醫學專家、中文大學前校長沈祖堯今日（19日）表示，近期新型冠狀病毒確診數字較低，相信本港第三波疫情已回穩。
2021年11月4日 · 她說，1993年在同濟醫科大學當博士生期間，幫助導師寫信給香港的消化科主任沈祖堯，邀請他赴內地參加一次學術會議。 會上，自己就幽門螺旋桿菌檢測和胃癌基因突變檢測做匯報，沈祖堯積極提問回應，其後更向于君的導師提出，邀請她赴港幫助籌建消化系統檢測體系。 惜由於醫院實習難以安排，令于君直至博士畢業都沒能成行。 直至1999年，幾經曲折下，她才成為沈祖堯首個博士後學生。 于君傳承了沈祖堯對待學生的態度，嚴謹且毫無保留地指導，對學生充滿信任。 圖為于君輔導學生。 資料圖片. 「（1999年）那天香港掛了黑雨（警告信號），我一個人到達香港機場，沈教授親自來接我，當天晚上又請我去他家裏和家人吃飯，當時覺得太隆重了。
2021年11月4日 · 2021-11-04 04:46:42 香港. 于君傳承了沈祖堯對待學生的態度，嚴謹且毫無保留地指導，對學生充滿信任。 圖為于君輔導學生。 資料圖片. 中文大學醫學院助理院長（內地事務）、內科及藥物治療學系教授于君多年來專研胃、腸、肝研究，恩師是前中大校長、腸胃科國際權威沈祖堯。 包括今次勇奪國家自然科學二等獎的科研項目在內，兩人已多次「拍住上」攻克不同病理。 另一方面，于君本身亦是很多科研後輩眼中的良師益友，不但細心幫助學生應對學業研究問題，就連日常生活都很關顧，包括化身「紅娘」，不遺餘力地為學生安排相睇，如同慈母一般關愛學生，深得人心。 于君在2017年接受香港文匯報記者訪問時，分享了自己的科研經歷與校園佚事。
2020年9月28日 · 中文大學前校長、內科及藥物治療學系講座教授沈祖堯今日（28日）表示，他明年3月將會到新加坡南洋理工大學，接任醫學院院長和高級副校長，與本港學術自由情況無關。
2024年5月9日 · 早在1997年，她創立極地博物館基金，以匯集世界各國的極地科學研究成果，推動全球環保工作，奔走呼告多年終於獲前香港中文大學校長沈祖堯支持，在香港中文大學賽馬會氣候博物館，闢出極地廊的位置展出她多年來在極地和珠峰實地考察收集的照片和資料，向參觀者展示全球暖化和氣候變化等環境問題。 當不再去南北極之後，她開始着力培養一些學生，成為極地科考人才。 她指科考主要需要三方面人才，分為考察人員、探險人員和科技人員，如何行冰山、怎樣在海上前進，是探險人員的工作；科學考察人員則帶學生進行研究；而科技人員主要是工程師，教導隊員使用不同儀器。 李樂詩希望在有生之年把更多學生送到合適的崗位上：「每個人有不同特長，有些適合做科研，有些適合攝影、設計……我希望能讓他們人盡其才。
2021年11月4日 · 為了揭開肝臟疾病的關鍵，中大消化疾病研究國家重點實驗室主任、醫學院內科及藥物治療學系教授于君主導的研究團隊，憑《非酒精性脂肪性肝病及相關肝癌自然史、發病機制、診斷和防治研究》，獲得國家自然科學獎二等獎，團隊成員還包括同屬中大的黃煒燊、陳力元、張翔及沈祖堯。 研究18載發190篇論文. 非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）是肝臟內積聚過多脂肪導致的疾病，包含不同階段的肝臟疾病，從最早期的單純性脂肪肝，發展至非酒精性脂肪性肝炎（NASH），最後甚至有機會演變為肝纖維化、肝癌。 于君及其團隊對NAFLD進行了長期的系統性研究，明述NAFLD的自然史、疾病進展過程以及患上NAFLD相關肝癌的風險；亦發現冠心病的發病率與NAFLD相關，而糖尿病人有更高機會患上NAFLD。
他認為，最有效的控制是隔離及預防，希望病毒不要散播開去，「提倡多些做檢測，多些守住關口，少一些的個人接觸，這些是老掉牙的方法，幾百年都是用這些方法，去預防傳染疾病。
