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阅读全文 . 为了指导大众在食物与药物搭配中选择「黄金搭档」，避免不合理配伍，了解在生病或身体不适时可以选用的相宜中药与食物，避免误食不宜的中药与食物，我们特组织专家于 2008 年编写出版了《中药与食物的相宜相克》一书，受到了广大读者的喜爱 ...
简介. 《食物相宜相克速查》，本书介绍139种常见食物的相宜相克，让您轻松学会日常饮食搭配，吃得更营养更安全。. 《食物相宜相克速查》，本书介绍139种常见食物的相宜相克，让您轻松学会日常饮食搭配，吃得更营养更安全。.
2020年8月11日 · 4 个回答. 默认排序. 喜阳阳农家. 无锡阳山土著民，热爱大美阳山！ 1、 忌食死蟹 ：河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。 2、 忌食生蟹 ：活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高，达到71%。 肺吸虫寄生在人体肺里，刺激或破坏肺组织，会引起发烧、咳嗽、咯血;若侵入脑部，则可引起瘫痪。 3、 忌食隔夜蟹 ：螃蟹为含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下，会分解为组胺，回锅加热虽可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组胺中毒。 因此，蟹最好现蒸现吃，一般不要超过4小时。 4、 忌食四部位 ：蟹的体表、鳃部和胃肠道沾满了细菌、病毒等致病微生物。 因此，吃时必须除尽蟹鳃、蟹肠、蟹心 (俗称六角板)、蟹胃 (即三角形的骨质小包，内有泥沙)。
科学证明：并没有发现“食物相克” 1935年，生物化学家曾对14对在日常生活中比较容易遇到的食物相克组合（包括螃蟹与柿子、大葱与蜂蜜），用老鼠、狗和猴子做实验。他本人和一名同事也试验了其中的7种组合。结果动物和人都很正常，没有中毒的迹象。
第一、食物中毒、过敏等时有发生. “食物相克”之所以广为流传，有些人甚至深信不疑，最根本原因是 这些人可能遭遇过与这类食物有关的不良食用史，产生了食物中毒，或因个人体质的差异而发生食物过敏、不耐受、消化不良等不适感。. 比如 “食物相克 ...
针对读者需求，本书分三个部分，详细讲明该如何吃对食物：第一部分是常见食物的相宜相克；第二部分是常见疾病与食物的相宜相克；第三部分是常见药物与食物的相宜相克。
大闸蟹生活在河湖的水底，经常有抵御外敌、捕获食物的行为，那么它有时需要将身体掩映在水草或者泥沙里，此时它的八条腿和后背都可以躲藏的情况下，两个大钳子却很难藏起来。
