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  1. zh.wikipedia.org › zh-hant › 鯔魚鯔魚 - 維基百科，自由的百科全書

    台灣的 烏魚子. 烏魚屬於高經濟價值的 食用魚，魚苗多在每年3、4月間出現，很多漁民均在這段期間打開水閘，將幼苗放進基圍，並投餵 飼料 如 麻枯 、 黃豆 渣、 花生枯 等，以期他們快速成長，趕及冬天前出魚收成。. 烏魚子、烏魚膘和烏魚肫合稱「烏魚三寶 ...

  2. zh.wikipedia.org › zh-tw › 鳙鱼鱅魚 - 維基百科，自由的百科全書

    本魚體側扁，頭部特大， 眼 在頭的下半部，口大且端位，口裂向上傾斜，無觸鬚。. 自腹鰭至 肛門 具有腹棱，鱗片細小，側線完全，側線前部向腹部下彎，側線鱗99-108枚，背部暗黑色，有不規則的深色斑塊，腹部灰白色且呈圓滑狀。. 尾鰭叉形，背鰭短，胸鰭 ...

  3. zh.wikipedia.org › zh-tw › 鯽鯽魚 - 維基百科，自由的百科全書

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  4. www.youtube.com › watch吃了30多年的鯽魚，最喜歡這種吃法，香辣入味，一根 ...

    吃了30多年的鯽魚，最喜歡這種吃法，香辣入味，一根魚刺都吃不到，【民寒食藝】，鯽魚料理，鯽魚食譜，香辣鯽魚的做法和步驟，香辣鯽魚的 ...

  5. www.nippon.com › hk › views日本冬季的極品美味——鰤魚 | Nippon.com

    2018年12月9日 · 但最近由於養殖技術的發展，夏秋兩季也可以品味到與冬季一樣鮮美的鰤魚了。. 本文對鰤魚的文化背景加以解讀，為讀者介紹其魅力之所在。. 請您 ...

  6. icook.tw › search › 鮸魚《鮸魚》食譜與做法，共 15 道 - 愛料理

    鮸魚料理怎麼做？. 愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅燒魚/鮸魚、清蒸鮸魚、乾煎鮸魚、澎湖在地美食- 酸菜鮸魚 (分享)。. 以及等相關料理做法。.

  7. kknews.cc › zh-hk › food鯽魚最好吃的6種做法，不腥不膩，營養又美味！學做 ...

    【材料】鯽魚400克，薑片5片，大蔥2小段，醋1勺，老抽1勺，糖1/2勺，料酒1勺，鹽1小勺，蒜瓣6瓣，香蔥1根，澱粉1勺，油1勺 【具體做法】 1.鯽魚處理乾淨，蒜瓣拍碎，姜切絲，大蔥切段，小蔥切末 2.鍋熱油，放入鯽魚，煎至兩面焦黃

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