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2017年10月15日 · 这好像与网络上的说法一致,但其实不然,慈禧所服食的八珍糕是另一个版本。《清宫配方集成》中有3个八珍糕的配方,慈禧所用恰恰不是目前流行的八珍糕。 慈禧八珍糕:光绪六年九月十三日,李德立拟:八珍糕。
八珍糕原方首见明代著名外科医生陈实功所撰 《外科正宗》,是陈氏家传秘方,由莲子、芡实、扁豆、茯苓、薏苡仁、党参、白术、山药等组成,研为细末,和以米粉制成。 陈实功一生注意脾胃的保养,寿命达到了80 多岁,他留下八珍糕这个方子,并称赞它“服至百日,轻身耐老,壮助元阳,培养脾胃,妙难尽述”。 用这个配方所制成的八珍糕,不寒不热,平和温补以扶养脾胃为主,屡见奇效,对小儿因消化不良引起的疾病治愈率达到本分之百,被后人称为“医中正道”。 乾隆四十年 (1775年),参照陈氏的八珍糕配方和明代吴旻《扶寿精方》中二仙糕的配方,清宫太医院的御医又增减药味,调整分量,最终用人参、茯苓、莲子、白术、芡实、扁豆、薏米仁、藕粉、白糖、白米粉、制成糕剂,呈送给皇帝服用,从而得到乾隆帝的喜爱。
马爱国“清宫八珍糕”的家传配方,来自同乡清代御医黄元御的馈赠,该方组方精妙,再加上马爱国选料上乘、手艺精湛、包装精美,凡乘车路过者,必下车购买,或全家分享…
八珍糕调养脾胃的经典名方,许多专家推祟的山药薏米芡实粥和四宝粥等,都是由八珍糕延伸而来。 中医说:脾胃为后天之本,气血生化之源。 所以要想身体 健康 ,必须先把脾胃调养好才行。
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7 个回答. 冯帆. 药膳八珍汤,俗名“头脑”,是一种对养生健体有十分功效的清真食品,自明崇祯年间由傅山先生创立以来,在太原地区传承了已370多年,是太原地区独具特色的地方名吃。. [2] 太原有段陈述老字号的歌谣:“认一力的饺子,宁化府的醋,老鼠窟 ...
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