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2023年2月2日 · 武肺一波未完一波又起,香港人要長期留守屋企、儲備唔少糧食,但要將大量糧食儲起,梗係需要一個性能容量良好嘅冰箱/冰櫃。 此外,知道好多媽媽都要儲存母乳,但又唔知道應該點揀冰櫃/冰箱。
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冰櫃的櫃門設計可分爲揭蓋門、趟門和玻璃門。 揭蓋門保溫效果更好,較不容易結霜;趟門節省空間,方便存取食材;而玻璃門則可將食材一覽無遺。 前二者更常見於家用冰櫃,而後者多爲商用冰櫃的設計。 2. 冰櫃和冰箱的區別是甚麽. 其實冰櫃就是雪櫃的「冰格」(冷凍室),同樣可以用以收納食材。 除了儲存冰鮮食材,冰櫃可以用作儲藏已經「殺青」的蔬菜、提前煮好的「常備菜」。 忙碌的用家便可借此以一直保持新鮮的食材輕鬆下厨準備便當、飯菜等。 3. 應該如何選擇冰櫃的容量? 用家可以參照家中原有雪櫃的冷凍室容量作出選擇。 如家中本身的冷凍室容量小,且期望放置長脚蟹等等較爲占據空間的食材,購入冰櫃時便最好選擇容量較大的冰櫃。 為確保最佳儲存效果,儲物量建議最多達到冰櫃容量的七至八成左右。
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