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2023年7月5日 · 2023年，正值日本威士忌首个蒸馏所建立的100周年。 这百年的历史中，有战争，有动乱；而在日本威士忌的发展道路上，有禁运、有低迷、也有崛起。 本篇介绍日本威士忌百年史的同时，也会推荐一款绝对不容错过的三得利威士忌新品！ 日本威士忌的百年历史. 山崎蒸馏所（图片来源：https://www.suntory.co.jp/news/article/mt_items/l_14314-1.jpg） 1923年，在大阪与京都之间的山间，三得利设立了日本首个的威士忌蒸馏所，开启了日本威士忌制造的第一个篇章，这就是大名鼎鼎的“山崎蒸馏所”。
他在大阪山崎設立了日本第一間威士忌釀酒工廠「山崎蒸餾所」，並招聘自海外學習威士忌技術歸國的「竹鶴政孝」（下圖）為所長，正式開啟日本威士忌的歷史。
2022年6月21日 · 鸟井信治郎(上图)与竹鹤政孝(下图，与其妻子Rita) 被认为是日本威士忌之父。 鸟井信治郎是最初将洋酒引入日本的进口商。 之后他决定创造专属于日本的日本威士忌，便在京都山崎设立了第一间酿酒厂「寿屋」(现为Suntory)。
2022年11月7日 · 日本调酒师：日本威士忌之父 | 竹鹤政孝和他的威士忌 | All About Japan. 一十正 2022年11月7日 更新. 美食 & 饮品 美酒 威士忌 北海道. 100多年前，一名东亚青年踏上了威士忌的圣地——苏格兰。. 木讷的他，仅仅凭借一支笔、一个笔记本和一腔热血，打破了 ...
2023年9月6日 · 日本调酒师：日本威士忌的灵魂 | 水楢木与山崎嗨棒 | All About Japan. 如今威士忌大火的情况下，. 以好喝且稀有著称的日本威士忌新开售的嗨棒可谓直击灵魂。. 相较数年之前，现在的威士忌相可谓火的一塌糊涂。. 就日本来说，2021年消费量168000kL，相较于2008年的 ...
2017年12月7日 · 10間必吃超人氣神戶牛餐廳推薦 | All About Japan. 日本有三大高級的和牛，分別為松阪牛、近江牛與神戶牛，今天小編要與大家分享日本好吃的神戶牛推薦餐廳！. 神戶肉流通推進協議會的定義，神戶牛是出產於日本兵庫縣的但馬牛肉，高品質的肉質讓神戶牛成為 ...
位於帶廣的菓子名店「六花亭」可說是無人不知無人不曉的北海道代表品牌，以大家對雪花的直觀感受用以命名，推出的每一款點心無疑地展現出多元的北海道。 這款名為一個鍋的「ひとつ鍋」，取自十勝的開拓始祖 依田勉三翁 提的一句話「開墾的初期就靠豬肉與鍋子」為概念，在鍋子形狀的最中餅皮中放入兩個麻糬，再加上小倉紅豆等內餡，完全就是紅豆麻糬湯善哉的最中版！ 六花亭. http://www.rokkatei.co.jp/ 超人氣百分百北海道米的煎餅「サムライ煎兵衛」 https://www.facebook.com/samuraisenbei/?tn-str=k*F. 有日本人說，在日本，人人都愛吃煎餅，就像在中國人人都愛吃餃子一樣。
