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將匡橋懸鑊預熱 (不需燒至冒烟)、落油、等油熱再放入食物, 當放入食物後, 切記將火調細, 因為匡橋懸浮鑊的温度會比市面一般鑊高, 如不調細火力, 就會容易燒燶食物, 當食物燒燶後, 自然就很容易黐底。特別煎魚時, 盡可能先將魚吊起半小時以上, 讓魚內的水份 ...
- 20Cm雙耳匡橋懸浮煲
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- 匡橋 Concorde
32CM 縣浮鑊 使用說明新鑊第一次使用只需煮一鑊水,水滾後熄 ...
- 34CM 縣浮鑊
一隻香港人自家的品牌 “匡橋” 專為中餐烹飪設 ...
- 20Cm雙耳匡橋懸浮煲
香港人自家的品牌 “匡橋” 專為中餐烹飪設計的 “中餐專用鑊” 利用鑊面凸出的S紋托起食物, 使食物和鑊面接觸減少, 加上食物內的水份受熱後會化為蒸氣, 蒸氣在S 形的坑紋內型成熱氣對流, 利用蒸氣向上升的推動力, 將食物微微向上推, 用蒸氣把食物和鑊分隔 ...
2016年11月29日 · 咁我考慮下先，$1000內有咩好介紹？. 其實 . 我嘅個人首選都係 易潔塗層 嘅 "不銹鋼"鑊 ...使用 易潔塗層 要先認識吓佢嘅 "毒性" , 識得 "就住" 嚟用就可以安全使用㗎嘞. 不過 , 如果用嚟煎煮 d 帶 "骨" 嘅食材 , 怕 d "骨" 會刮花 鑊表面嘅 易潔塗層 , 咁就迫 ...
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正貨價格. 共 1 個報價. 分類:煮食鍋, 物料:304高密度的不銹鋼, 尺寸:30cm, 比較 Concorde 匡橋 30cm 懸浮鑊 CS-3028 價格，查看詳細規格、用家意見、相關情報及二手買賣，安心訂購產品享折扣優惠及購物保障.
匡橋. 1,635 個讚好 · 2 人正在談論這個. 匡橋懸浮鑊，中餐烹飪專用鑊.
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