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2023年9月14日 · 消委員會去年測試了市面上49款咖啡產品,包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉(instant coffee),發現逾9成半樣本檢驗出基因致癌物丙烯酰胺及除害劑,只有兩款沒有,而雀巢即溶咖啡含量最高,與IKEA有機深度烘焙蒸餾咖啡相差7.9
2024年3月13日 · 消委會於2022年檢驗了49款市售咖啡產品樣本,包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉(instant coffee)樣本,每包裝售價由$15至$168不等。 測試項目包括檢驗丙烯酰胺及除害劑的含量: 丙烯酰胺屬基因致癌物和神經毒性物質,咖啡豆在烘焙過程中或會產生丙烯酰胺,因此任何源自烘焙咖啡豆的咖啡產品都可能含有丙烯酰胺。 除害劑或具急性毒性,長期攝入會對人體產生不良影響。 7款5星咖啡產品. 消委會在49款咖啡產品中發現,有47款樣本均檢出基因致癌物丙烯酰胺、有46款咖啡樣本含有除害劑。 不過,消委會為大家挑選出7款5星咖啡產品,大家不妨參考,名單如下:
2022年1月17日 · 消委會今日(17日)發布新一期《選擇》月刊,當中包括咖啡產品的測試,涉及4類產品,包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉樣本,即合共49款,每包裝售價由15至168元不等。
2023年3月1日 · 消委會咖啡測試 即溶咖啡粉咖啡因含量較高. 此外,測試亦發現樣本間的咖啡因含量懸殊,即溶咖啡粉由於經過提取和濃縮處理,其平均咖啡因含量較咖啡豆、咖啡膠囊及咖啡粉樣本為高。 按樣本標示的沖調方法計算,飲用 1 杯含量最高的咖啡樣本,可攝入約 295 毫克咖啡因,飲用2杯便會超過成人的每日建議攝入量 (400 毫克)。 消費者應注意,長期攝入咖啡因會增加對咖啡因的耐受性,導致需要更高劑量的咖啡因才能達到相同的生理作用;而且還可能對咖啡因產生生理依賴,一旦突然停止攝入,便有機會導致咖啡因戒斷,引致頭痛、易怒和疲勞等症狀。 (圖片來源:消委會授權圖片) 【獨家85折優惠】OpenRice x 捌捌陸台式料理! $198+ 120分鐘任食台式雞煲火鍋.
消委會日前抽查市面上49款咖啡產品,包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉,並測試當中的丙烯酰胺、重金屬(鉛和錫)及咖啡因含量,結果顯示當中47款均驗出基因致癌物和神經毒性物質-丙烯酰胺 ,不過含量合乎歐盟法規標準,成年 ...
2022年1月17日 · 不少人上班族都會喝咖啡提神,消委會測試了市面上49款不同種類的咖啡產品樣本,包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉樣本,每包裝售價由15元至168元不等,當中有7款產品被消委會
2024年10月23日 · 消委會於2022年第543期《選擇》月刊,檢驗49款市售咖啡產品樣本,包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉樣本,當中發現有47款檢驗出致癌物、有46款檢驗出除害劑;另外亦測試它們的咖啡因(Caffeine)含量,發現有部份產品只要喝2