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花花啫喱蛋糕....gelatin art. 聖誕就是一個普天同慶的日子..來一個特式甜品... 1 透明部份： 先將啫喱粉，糖，魚膠粉搞勻。. 加入滾水搞溶後放 涼。. 長方型盒用少許熟油（即係煮熟再放涼嘅油）...塗勻整個 盒。. 將啫喱水倒入。.
啫喱蛋糕料理怎麼做？ 愛料理精選26篇簡易食譜做法與步驟，有最新的西瓜果凍蛋糕、兩種材料「果凍蛋糕」好可愛的咕溜滋味～、偷懶果凍蛋糕、花漾果凍蛋糕。
白色啫喱層： 魚膠粉 40g. 熱水 100g. 凍水 250g. 鮮奶 250g. 煉奶 300g. 做法： 1. 首先預備好七種顏色： 紅色=40g士多啤梨啫喱粉+4g魚膠粉+130g熱水拌勻，放涼備用， 橙色=40g香橙啫喱粉+4g魚膠粉+130g熱水拌勻，放涼備用， 黃色=40g芒果啫喱粉+4g魚膠粉+130g熱水拌勻，放涼備用， 綠色=40g荔枝啫喱粉+5g魚膠粉+130g熱水拌勻，放涼備用， 青色=40g青檸啫喱粉+5g魚膠粉+130g熱水拌勻，放涼備用， 藍色=40g荔枝啫喱粉+6g魚膠粉+130g熱水拌勻，放涼備用， 紫色=40g黑加侖子啫喱粉+6g魚膠粉+130g熱水拌勻，放涼備用；
2022年6月16日 · 夏日最適合吃清爽的水果甜品，大大粒青提子，加上絲滑乳酪芝士層，還有啫喱，一口兩種層次，一次過大滿足吃到兩種甜品！ 而且青提芝士慕斯蛋糕直接用低脂的乳酪代替忌廉做成慕斯，健康點之餘，吃多兩口罪惡感也不會太重。
士多啤梨啫喱： 1. 魚膠粉加入水中（8 ml；拌勻後，靜置5分鐘，待魚膠粉完全吸水膨脹），用熱水坐溶（如直接用熱水開溶，魚膠粉會容易結塊），攪拌至魚膠粉完全溶解 2. 啫喱粉溶於熱水中，攪拌至完全溶解後，加入魚膠粉水，拌勻 3. 最後，加入室溫水（32 ml），拌勻 4. 然後倒入模具中（先舖上保鮮紙），放進雪櫃冷藏至凝固，脫模，切粒，放進雪櫃冷藏，備用. 3 ： 朱古力外殼： 1. 先將黑朱古力、牛奶朱古力和白朱古力分別用熱水坐溶（亦可用微波爐加熱1.5分鐘成朱古力醬；朱古力加熱不可超過50°，否則會變質而失去光澤） 2. 將黑朱古力溶液分成2部份（40 g＋200 g） 3.
🍇黑加侖子啫喱忌廉夾餡黑森林蛋糕🍫. 整過咁多唔同的蛋糕，黑森林蛋糕都係第1次整，記得細個生日的時候，成日都會食黑森林蛋糕🎂🎂. 呢個黑森林蛋糕的鮮忌廉特別加左用糖漬車厘子整的車厘子酒調配，組合蛋糕的時候，蛋糕體我掃左自製的車厘子酒糖水，令蛋糕的味道更加多層次，中間夾餡用左港式的做法加入黑加侖子啫喱粒😋😋. 比較特別的係黑森林蛋糕mix主題蛋糕的元素，今次的主題係StarWar，係咪睇得又食得呢😊😊. 食譜連結：
Step 1. 荔枝味啫喱粉2盒 混入 2湯匙魚膠粉. Step 2. 用2碗熱水將啫喱粉和魚膠粉攪溶、放涼. Step 3. 將粒狀水果放入圓型器皿 (我用的是做蛋糕不秀鋼模) Step 4. 加入已放涼的荔枝味啫喱粉、倒7-8分滿，放雪櫃雪2-3小時. Step 5. 魚膠粉2湯匙加少量熱水攪溶、加入4枝益力多 (tips: 益力多放至室溫，凍益力多會凝固魚膠粉) Step 6. 從雪櫃取出已凝固的水果啫喱, 不要脫模. Step 7. 將已混入魚膠粉的益力多倒入水果啫喱器皿內. Step 8. 放雪櫃雪最少5小時查向有否凝固、或直接雪過夜. Step 9. 確保凝固後可取出脫模，完成.
2020年10月12日 · 🌻3D果凍花又稱藝術果凍花或啫喱花（Art Jelly or Flower Jelly）🌷，發源於東南亞國家，擁有著令人喜愛的高顏值，賞心悅目的豐富色彩讓人感覺超療癒的，🌼多層次的繽紛視覺效果，以及清爽Q滑的入口食感，可以作為自家人享用的甜點，或是特別用來送禮也很體面
2016-05-02. 自家製母親節蛋糕. 烹飪時間:1.5小時. 烹飪步驟. 透明部份： 先將啫喱粉，糖，魚膠粉搞勻。 加入滾水搞溶後放涼。 模具用少許熟油（即係煮熟再放涼嘅油）...塗勻整個模。 將300ml啫喱水倒入。 放回雪櫃雪至凝固。 再將餘下之啫喱水..倒入器皿內..放入雪櫃雪至凝固...(最少四小時).. 花花部份： 將魚膠粉同糖搞勻。 再加椰漿搞拌。 坐溶。 將兩三湯匙椰漿。 加一至兩滴食用色素（深淺自己衡量加多減小）..搞勻。 就可以做花。 詳細做法..→https://www.facebook.com/conlysister/videos/10154005776939920/ 做好花花之後...用心形曲奇模cut出來..放回雪櫃備用... 芒果忌廉芝士做法：
花花啫喱蛋糕. 自家製母親節蛋糕...為老媽有個驚喜的母親節.. 1 透明部份： 先將啫喱粉，糖，魚膠粉搞勻。. 加入滾水搞溶後放涼。. 模具用少許熟油（即係煮熟再放涼嘅油）...塗勻整個模。. 將300ml啫喱水倒入。. 放回雪櫃雪至凝固。.
