搜尋結果
甜遍世界的經典伴手禮：土耳其軟糖（lokum）. ＊2021年8月更新. 文：Zeren. 土耳其人吃甜點吃的可兇了！. 而且不甜不開心，越甜越帶勁！. 各位觀眾，本篇介紹知名度次高的土耳其經典甜食，在台灣最高的應該沒爭議是 土耳其冰淇淋，土耳其軟糖土耳其文是 ...
土耳其軟糖 （土耳其語： Lokum）是以 澱粉 與 砂糖 製成的 土耳其 甜點。 通常以 薔薇水 、 洋乳香 與 檸檬 調味；薔薇水賦予了其淡粉紅的色澤。 土耳其軟糖呈膠狀，質地柔軟有彈性、類似果凍，且帶有一定的黏稠度，通常包裝精美，並製成小正方體、撒上 糖粉 或 椰仁乾 以避免沾黏。 有的土耳其軟糖會添入微量堅果，如 開心果 、 榛果 或 核桃。 肉桂 與 薄荷 也是較為普遍的口味。 生產過程中，可能會添加 石鹼草 等 添加劑，做為 乳化劑。 部份土耳其軟糖加入蜜糖，使軟糖有更多口味上的變化。 lokum一詞來源於阿拉伯語，意為「喜悅」。 歷史. [編輯] 伊斯坦堡 香料巴扎售賣的土耳其軟糖. 薔薇水口味的土耳其軟糖.
GOZBASI 土耳其軟糖，是吃過的產品中最不甜膩的，內包開心果， 網路上也都推這家，每盒300克/7美元，買12送1。 GOZBASI 無花果 分含核桃(450克)與不含(500克)，每盒12美元，買12送1。
2020年3月14日 · 他們家土耳其軟糖購買方式很簡單，一條軟糖大概就是100公克，可以多種口味混著搭配，秤重後店員會給一張貼紙，拿著貼紙去櫃檯結帳，再由另外一個櫃檯取貨就好了。 包裝挺美的，要帶回台灣的話還可以請店員另外用機器包裝包起來，口感比較不會變硬喔！ 像是紅石榴、榛果口味都很好吃， 紅石榴口味包的是開心果，微微的酸味，加上越咬越香的開心果，好吃！ 另外個人還很推薦的就是他們家的蘋果茶，不像一般蘋果茶是已經加糖調味過的，他們家的蘋果茶是看得到蘋果乾，是無糖可以自己調味的，酸酸的很好喝耶；紅茶喝起來也不會太苦澀，茶罐包裝也很精緻，拿來送人還不錯喔！
這次製作了納尼亞傳奇里的【土耳其軟糖】，畢加索畫畫的時候竟然也喜歡吃！ 製作過程超級治愈，大家可以試試，具體食譜和步驟在視頻最後，記得收藏～【配料】糖漿部分：砂糖 750g水 300g檸檬汁 15g檸檬皮 5g澱粉糊部分：玉米澱粉 110g塔塔粉 5g水 /果汁 600g調味：香草精 5g玫瑰水 30g檸檬汁...
- 9 分鐘
- 24.2K
- 元气八眉菌
土耳其軟糖，是外國觀光客到土耳其最先會想到的伴手禮之一，但是土耳其軟糖究竟是怎麼誕生並成為土耳其的代表性點心？ 這需要追朔到一間超過200年歷史，位於伊斯坦堡的軟糖店！
土耳其軟糖（土耳其語： Lokum ）是以澱粉與砂糖製成的土耳其 甜點。 通常以 蔷薇水 、 洋乳香 與 檸檬 調味；蔷薇水賦予了其淡粉紅的色澤。 土耳其軟糖呈膠狀，質地柔軟有彈性、類似果凍，且帶有一定的黏稠度，通常包裝精美，並製成小正方體、撒上 糖粉 ...
其他人也問了
土耳其軟糖是什麼?
土耳其人為何常買土耳其軟糖送禮?
土耳其的經典甜食有哪些?
軟糖是什麼?
土耳其蘋果茶好喝嗎?
