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2018年9月25日 · 柚子大蝦沙律，除了兩大主角，還可加些洋蔥和甘筍，豐富口感，但滋味與否，還看那個沙律醬汁。泰式沙律醬，跟越式沙律醬相近，均有魚露、香料、青檸，皆以酸辣鹹香為主，放入香茅、金不换、薄荷增鮮，泰式還多點椰香，會放椰奶，用椰糖 ...
2022年8月17日 · 泰式柚子大蝦沙律是去泰國餐廳必點菜式，這次有簡單3步自製泰式柚子大蝦沙律食譜！ 酸酸甜甜柚子配上爽口大蝦，更有泰式酸辣沙律汁零失敗做法。 炎炎夏日沒有食慾，不妨試試這道清爽開胃的泰式柚子沙律吧！ 準備時間. 30分鐘內. 份量. 3-4人. 冷凍蝦仁: 300克. 柚子: 半個. 車厘茄（切半）: 10粒. 魚露: 2湯匙. 黃糖: 1湯匙. 青檸: 2個. 蒜頭（切碎）: 3粒. 乾蔥頭（切碎）: 2粒. 辣椒（切片）: 1條. 芫茜: 適量. 花生碎: 適量. ↓點擊圖片放大↓. +9. 泰式柚子大蝦沙律做法： 1. 冷凍蝦仁預先解凍。 煮滾水，放一點白醋，加入蝦仁煮熟（完全轉橙色即可立刻撈起備用）。 ↓點擊圖片放大↓. 2. 剝開柚子拆肉，然後分小塊。 ↓點擊圖片放大↓. 3.
泰式大蝦柚子沙律食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 小吃，沙律. 菜系: 亞洲. 預備時間: 20 分鐘. 烹調時間: 10 分鐘. 分量: 2 至 3人. 材料 : 柚子肉（沙田柚肉）約 250克. 大蝦 8隻. 幼蔥粒 酌量. 蒜頭（剁蓉）1粒. 乾蔥（剁蓉）1粒. 乾辣椒（切碎） 1至2隻. 椰汁（coconut milk） 4湯匙. 黃糖 1湯匙. 青檸（榨汁） 1個. 魚露 3茶匙.
泰式大蝦柚子沙律：在家自製沙律可隨個人喜好而調配汁料濃淡味道。將近中秋節, 柚子合時啱食, 既做泰式凉拌又可應節。
2022年8月17日 · 泰式柚子大蝦沙律是去泰國餐廳必點菜式，這次有簡單3步做好泰式柚子大蝦沙律食譜！酸酸甜甜柚子配上爽口大蝦，更有泰式酸辣沙律汁零失敗做法。炎炎夏日沒有食慾，不妨試試這道清爽開胃的泰式柚子沙律吧！
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2021 年 01 月 17 日發佈 列印. 4. 7. 5007. 讚好 收藏. 友人到訪送我一個柚子（沙田柚子），用來做柚子沙律最好不過。. 柚子起肉，加一些大蝦，乾蔥頭和蒜切成幼粒； 薄荷葉切碎；車厘茄子切邊，配以自己口味調製汁料攪勻，最後撒上一些花生碎便成。. 喜歡吃辣 ...
每到泰式餐廳都很喜歡點這道柚子沙律，清甜的柚子，加上鮮蝦，再配酸甜的醬汁，開胃又美味！ 做法簡單，用柚子當簡單的前菜也可很錯！ 我的YouTube 頻道＞http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com ...
