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2021年12月18日 · 撰文：余曉彤. 出版： 2021-12-18 02:11 更新：2021-12-21 00:13. 15. 冬至下星期二（21日）便是，俗語「冬大過年」，當日的餐桌不止有魚有肉，更會有可口的滋補湯水！. 以下介紹一款，準備功夫簡單、味道鮮甜、滋陰養顏及提升免疫力的姬松茸煲湯，同時用螺片取代 ...
2023年3月10日 · 姬松茸具有調理腸胃，幫助肝臟排毒，降低血糖、血壓和血脂等功效，長期服用還可以提高免疫力，抑制腫瘤生長和有效抗癌，讓人擁有更好的睡眠質量，減少生活中的疲憊感。 並且姬松茸的味道還十分美味，搭配淮山、紅蘿蔔等食材，可以煲出營養豐富的湯水。 功效1： 提高身體免疫力. 姬松茸富含蛋白質、膳食纖維和礦物質元素，能讓食用者從中吸收大量營養物質，確保身體機能順利運行。 姬松茸 還富含多糖體，如葡聚糖和酸性異多糖，這些多糖體能抑制干擾素生成，增強免疫功能，並幫助人體預防各種疾病。 功效2： 降低血糖、血壓和血脂. 這種菇類具有膳食纖維、蛋白質和鉀元素，能幫助身體有效降低血壓。 它還含有不飽和脂肪酸和10種多糖，對血糖、血脂和血壓都具有降低和調節作用。 功效3： 抑制腫瘤生長和有效抗癌.
YeungMa. 姬松茸湯益處多，含豐富礦物質和多種維生素，可以提高免疫力 ，改善肝功能 ，降低人體血液中的膽固醇... 姬松茸、冬菇、蠔豉、淮山、去核紅棗、無花果、急凍鵪鶉、南北杏、陳皮、雪耳、紅蘿蔔、乾百合. 21 篇簡易姬松茸食譜，有最新的 潤肺養顏 ...
1姬松茸(洗淨，浸水一小時以上，水留下用來煲湯)、 猴頭菇(浸水一小時以上，其間揸乾水，換水再浸，重複兩至三次)、 淮山、茨實、紅棗(去核)、杞子、 果皮(浸軟刮囊)、 瘦肉(汆水) 煲兩小時，杞子煲好前十五分鐘才下
2020年3月29日 · 姬松茸茶樹菇黑豆蓮藕湯，加粟米鬚便可加強消水腫的功效。 姬松茸，又稱巴西菇，原為巴西珍貴野生食用菌，至今各地已廣泛生產，價格相應下調，以乾貨出售，至今算是普羅的養生食材。 姬松茸的味道帶甜，味芳香，吸水性高，煲湯後的質感有點似豬肉，可增加素湯的層次。 新鮮的茶樹菇及合桃有助提起湯水的鮮味。 姬松茸茶樹菇黑豆蓮藕湯美味可口，微甜，入喉舒暢。 姬松茸的味道帶甜有芳香，質感有點似豬肉，可增加素湯的層次。 姬松茸茶樹菇黑豆蓮藕湯食譜. 按圖了解此湯的食材療效： + 4. 潘仲恆中醫師對「姬松茸茶樹菇黑豆蓮藕湯」之食用建議︰. 此湯可健脾補腎，利尿滲濕，消水腫，每周飲1至2次。 適合一般人飲用，患有痛風症人士卻不宜。 不要太晚飲用此湯，不然會夜尿多，影響睡眠質素。 如有疑問，請向中醫師諮詢。
2021年3月31日 · 姬松茸, 又名巴西蘑菇、姬松菇，原產在南美巴西東南部聖保羅市郊外的「皮耶達提山地」、主要來源於巴西、秘魯及美國等地 姬松茸一種相當珍貴的菇類，與猴頭菇、茶樹菇並列三大保健食用菌。. 注意: 雖然男女老少可以服用，但孕婦及兒童要適量食用 禁忌 ...
姬松茸一種相當珍貴的菇類，與猴頭菇、茶樹菇並列三大保健食用菌。 注意: 雖然男女老少可以服用，但孕婦及兒童要適量食用. 禁忌: 忌與高脂、高鈣、甲殻類食品同食。 成品: 3 人. 烹調時間: 約2小時. 食譜影片. 湯水篇｜三菇煲雞湯 姬松茸, 茶樹菇, 猴頭菇 三大保健食用菌 (Eng Sub) – 3 Mushroom Chicken Soup Three major health edible fungi. Watch on. 查看影片詳情. 食材 （3-4人） 姬松茸 20g. 茶樹菇 20g. 猴頭菇 25g. 竹笙 20g. 豬腱肉 129g. 新鮮雞 1/2 pc. 無花果乾 2 粒. 薑片 2 片. 清水 2500ml.
2021年3月31日 · 1. 詳細做法請查閱YouTube: https://youtu.be/hGlb2wUEb04. 2. 先沖洗姬松茸、猴頭菇、竹笙. 3. 猴頭菇和姬松茸浸水一小時 (浸姬松茸水留用) 4. 茶樹菇浸水 (水留用) 5. 浸竹笙至軟. 6. 洗雞、去內臟，去細毛. 7. 洗豬腱肉, 滾水汆水. 8. 洗無花果乾. 9. 切去竹笙硬部位. 10. 加入已浸軟的姬松茸、茶樹菇、猴頭菇在2500ML清水中. 11.
2018年5月7日 · 姬松茸有助對抗三高、改善動脈硬化，茶樹菇含豐富蛋白質，有助利尿、健脾平肝、清熱，所以湯水闔家宜飲呀！ 姬松茸茶樹菇素湯 食譜 材料： 姬松茸 30g 茶樹菇 50g 甘筍 2條 粟米 2條 鹽 適量 水 2500ml 做法： 1. 先用清水洗淨姬松茸及茶樹菇，再用清水浸泡約30分鐘，瀝乾水份備用 2. 甘筍洗淨，去皮切件 3. 粟米洗淨，切段 4. 將所有材料凍水落鍋 5.
2023年12月26日 · 湯水食譜│姬松茸黃茋煲雞湯 健脾胃促氣血天氣涼啱飲. 天氣凍，是時候煲些暖身的湯水作食補，雞湯聽到已經暖笠笠，用姬松茸加上黃茋去煲，好味之餘，健脾胃，促氣血，飲完份外暖身，加少許紅棗味道更甜又不會過補，雞皮比較肥，煲之前可去皮，不過想湯比較香可以保留，煲好後再去油才飲，即睇如何製作姬松茸黃茋煲雞湯 ： 👉🏻全新Yahoo...
