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崁仔頂魚市｜崁仔頂攻略. 崁仔頂 ，是基隆人都聽過的地方，但卻不是每個基隆人都懂得它的魅力，雖然從小在基隆長大，但從前，我幾乎只是「經過」崁仔頂。. 會說經過崁仔頂，通常是從火車站旁的忠二路經過慶安宮、崁仔頂，再往前步行至廟口夜市。. 比較 ...
基隆入夜之後，崁仔頂的漁行準備「迎戰」，冷凍櫃卸下來的全是最新鮮的現流仔！而在深夜魚市場裡，有個重要的靈魂人物—糶手。崁仔頂糶手怎麼喊價，全靠本事和經驗！
2023年1月27日 · 在崁仔頂漁市場裡，我們稱拍賣員為「糶手」（thiò tshiú）。 糶手是漁市的靈魂人物，整條街的此起彼落，都源於糶手的喊價。 糶手針對不同的客人性質，有其相應的交易策略，爐火純青的技藝，使當夜的進貨，不出四個鐘頭便能清空，漁行省去凍藏設備的開銷，鮮美的漁獲游進你我的餐盤。 現流仔：魚食流水，人食喙水. 燈光下，力魚的光澤如虹. 愈近午夜， 崁仔頂 騷動愈響，人潮熙熙攘攘。 漁行、水產商從店面張羅到街道，員工把收在屋簷的大燈推向空中，夜裡的光彷彿有魔力，匯聚海鮮與人群──眼前畫面不免讓我想起生物的趨光性。 人類利用某些魚類的正趨光性，在黑夜裡點亮火光、燈泡，誘使魚群進入陷阱，一網打盡。 崁仔頂的燈光打在靜止的物，牠們的體表光澤熠熠如虹，道盡牠們的鮮美，口腹之慾於是聚集人群。
你想知道的崁仔頂秘笈｜颱風限定錯過就沒了feat.郭師傅 ＠料理中的料理人 - YouTube. **可以點擊右上角選擇1080p觀看喔！ 又來了！ 大家很喜歡的崁仔頂～我自己是越逛越有趣每次跟不同的人來逛都能問到不同的秘密產出不同的心得感想這次達人帶路很厲害郭師傅長達快三十年的經驗颱風天可以入手哪些逛魚市的基本概念與心法趕快看看吧！...
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- 乖乖醒著的時候Guai_wakeup
2021年3月7日 · 早期崁仔頂建有七間一整排住商兼有的房子，是基隆最早發展的街道，也稱崁仔頂街。 崁仔頂的海口因地緣關係，人們在旭川泊船登陸，有人的地方就有買賣，於是市集與交易漸漸在岸邊形成。
其他人也問了
崁仔頂有手嗎?
崁仔頂為何常見遊客出沒?
崁仔頂晚上吃什麼?
基隆崁仔頂在哪?
2015年6月15日 · 崁仔頂漁市裡其實也找得到為在此工作的人們， 因運而生的獨特凌晨飲食文化。 咖啡、維大力、保力達、碳烤三明治、新鮮生魚片、油飯、豬腳、炸物，
2020年9月3日 · 想看更多關於達人帶逛基隆崁仔頂漁市，感受傳統市場叫賣的魅力，以及如何挑魚的經驗談，請點開上方影片，透過畫面給你身歷其境的感受。 延伸閱讀》》
