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      • 白木耳 乾與海帶芽乾各分泡開, 白木耳 川燙1分鐘撈起瀝乾.海帶芽也瀝水備用. 芥末 粉加入水拌勻.水量沒看到粉就好.在桌上倒扣靜置15分鐘,倒入白米醋攪拌備用. 取小鍋子,放入 蒜 碎,酒,味霖及醬油煮滾出香氣,續放入步驟1裹調味料. 倒入昆布柴魚高湯,邊拌邊加熱煮至收汁,熄火倒入步驟2 芥末 醬拌勻即可.
      icook.tw/recipes/402484

      日式芥末拌白木耳海帶芽 by sumi - 愛料理

  2. icook.tw › recipes › 260017日式涼拌~芥末木耳~ by 三喵廚房 - 愛料理

    2018年7月18日 · 日式涼拌~芥末木耳~ 三喵廚房. 92 食譜 169 粉絲. 238 說讚 1 一起做. 吃膩了一般口味嗎？ 換個調料吧！ 朋友送來了涼拌最好吃的東北小碗耳，這一種木耳泡發後小小一個而且肉很厚實口感清脆，簡單的川燙，簡單的調料，清爽的口感，試試新口味吧～ #素食. #蔬食. #家常食材. #菌藻. #菇類. #木耳. #家常菜. #涼拌. 份量. 2 人份. 時間. 5 分鐘. 食材. 泡發小木耳. 600g. 調味料. 醬油. 60g. 糖. 15g. 芥末. 15g. 醋. 10g. 泡發碗耳。 取一鍋滾水將泡發 木耳 放入水煮滾後撈起。 取一鍋冰水將川燙好的 木耳 撈起放入冰鎮，可讓 木耳 更加脆口，口感更好。

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  3. dreamchefhome.com › 涼拌黑木耳4 步驟上菜！如何自製爽脆的涼拌黑木耳？這幾個技巧可以學起來！

    2016年6月1日 · 在眾多的木耳料理當中，我最偏好涼拌木耳，酸、甜、鹹的風味，每每上桌都讓全家一掃而光，重點是低卡低熱量，當作零嘴來吃。 也不怕負擔太重。 真的是必學的涼拌料理。

  4. 影片

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  5. icook.tw › recipes › 457497芥末拌木耳 by sumi - 愛料理

    2024年4月3日 · 芥末拌木耳. sumi. 568 食譜 304 粉絲. 5 說讚 一起做. 先用昆布柴魚高湯煮黑木耳後涼拌不僅去乾澀味,更提鮮呢! 芥末香氣嗆鼻感覺真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯. https://icook.tw/recipes/279882. 份量.

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  6. icook.tw › search › 日式 木耳《日式 木耳》食譜與做法，共 121 道 - 愛料理

    愛料理精選121篇簡易食譜做法與步驟，有最新的柚香和風醬淋鳳梨黑木耳、芥末拌日式醃蘿蔔木耳、筍子冬菇鹹粥（全素）、花椰菜炒竹輪。 以及涼拌黑木耳、涼拌木耳、木耳等相關料理做法。

  7. ludaddylumalife.com › black-fungus【食譜】涼拌黑木耳｜軟滑酸爽的家常小菜，作法簡易的涼拌雲耳 - ...

    2023年7月18日 · 涼拌黑木耳是一道常常出現在館子裡的開胃菜或涼菜中的清爽可口小菜，也是很容易上手簡單易做的家常涼拌菜。. 在市場裡我們常常看到不同型態的木耳，有新鮮的、有乾燥的，有大的黑木耳、也有小的雲耳，通常我們做這道菜會選用 乾燥的小雲耳，原因是 ...

  8. 圖片

    • 日式涼拌~芥末木耳~ by 三喵廚房 - 愛料理
    • 芥末拌日式醃蘿蔔木耳 by sumi - 愛料理
    • 日式芥末拌木耳葡萄 食譜與作法 by sumi - Cookpad
    • 黃芥末涼拌木耳～全素 by 簡單就好 - 愛料理

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  9. ufood.com.hk › recipe › detail【涼拌木耳】涼拌木耳簡易食譜！3步輕鬆整到夏日涼拌小食 | U ...

    2021年6月16日 · 夏天天氣又熱又焗，最適合製作涼拌小食消消暑。這個涼拌木耳食譜做法簡單，3步就可以輕鬆完成，涼拌木耳加入鎮江醋，口感爽脆又開胃，大家一齊試做這款涼拌食譜啦！

  10. cookpad.com › tw › 搜尋【日式 涼拌】料理－ 442 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クックパッド

    日式 涼拌 料理怎麼做？ 必學簡單家常食譜： 日式涼拌洋蔥、日式涼拌麵、日式涼拌蘿蔔絲、日式涼拌小黃瓜、日式涼拌山藥 下載

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