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2024年1月27日 · 特別推薦這間叫做Bún Bò Nam Bộ的河內美食店！ 香氣十足、滿滿的牛肉，加上芽菜、干蔥蒜片、青 木瓜 等配料，不同層次的口感和豐富的味道令人垂涎三尺！
2024年1月27日 · 越南河內7人吃自助餐 竟把10公斤海鮮帶回家. 不少人喜歡去自助餐吃到飽飽餐一頓，首選的食材以高價的海鮮為主，許多客人一去就會瞄準海鮮，但就有吃到飽的工作人員發現，有一組客人行跡詭異，在離開時叫住他們一查對方包包，竟發現裏面帶走了10 ...
2019年2月28日 · 以下是美國有線新聞網CNN推薦給來河內旅行的遊客應該品嚐的五道當地獨特美食，國際領導人更應該試試。 一、鱧魚鍋（Cha Ca） 鱧魚鍋堪稱河內第一味。
2021年7月25日 · 其實幹炸裏脊的做法不下數十種，今兒小簡跟大家分享一款，最適合家庭的做法，很簡單，一起看一下吧…… 【干炸裏脊】原料：豬裏脊，蔥姜， 花椒，花雕酒， 檸檬，鹽，雞精，澱粉，麵粉， 雞蛋， 啤酒。 做法，1：買回的裏脊切成長條，用清水浸泡1小時，然後撈出攥干水分。 2：醃製，將裏脊放入碗內，加入鹽，花雕酒，花椒，檸檬片，蔥薑片醃製30分鐘至入味。 3：調一個軟炸糊，小碗內加入麵粉，澱粉雞蛋，再加入啤酒攪勻，成濃稠的 酸奶 狀即可。 4：調好的麵糊倒入裏脊中，攪勻，使每塊肉都均勻的粘上面糊。 5：鍋內加入多量食用油，燒至6成熱關火，將裏脊逐塊下入，炸3分鐘左右，撈出。 6：在將油溫升高至7成熱，下入裏脊復炸30秒，馬上撈出控油。 7：撒上孜然面，或者椒鹽拌勻，就可以大快朵頤了，外焦里嫩，特解饞！
2021年5月26日 · 結語：炒生菜，不要直接下鍋炒，牢記3要點，生菜脆嫩不發黑，味道香！. 你都學會了嗎？. 學會這麼做了，一個星期吃個幾回都不嫌多，讓孩子也愛上吃青菜，不再是難事，不妨試試？. 責任編輯： 王和 來源：鄒八姐美食 轉載請註明作者、出處並保持 ...
2024年9月25日 · 炸帶魚，牢牢記住「3個竅門」，帶魚外酥里嫩，鮮香不腥不膩口. 【阿波羅新聞網 2024-09-25 訊】. 進入秋季後，天氣慢慢轉涼，我們的胃口逐漸變好了，可以適當吃些炸制的食物解饞，比如炸 蘿蔔 丸子、炸酥肉、炸 蘑菇 等等，都很不錯。. 我家經常做 ...
2021年2月14日 · 牛肉、 豬肉 、羊肉等肉類，如何料理得恰到好處，保留鮮甜美味又沒有腥味？. 首先，挑選的肉品必須新鮮。. 在此之上，食材的保存以及烹調時常用的飛水、加調味料等去腥技巧，都非常關鍵。. 肉類的正確保存方法. 肉品買回家後，通常不會立刻料理，因此 ...
