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2017年3月2日 · 經常喝海帶綠豆湯可以起到清熱解毒、涼血清肺的功效。 海帶綠豆湯的做法： 1.將綠豆和海帶都清洗乾淨，浸泡3小時以上，海帶切成條， 2.將泡好的海帶和綠豆放入湯鍋內，添入足量的清水，大火煮開轉小火20分鐘， 3.加入冰糖，繼續煮10分鐘左右就 ...
方法一： 1).把200克鮮海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下，撈出，控淨水； 2).30克大米、60克綠豆、6克陳皮分別洗淨； 3).砂鍋內倒入清水1000毫升，加入大米、綠豆、海帶、陳皮，用旺火燒開； 4).改用慢火煮至綠豆開花，放入冰糖即可食用。 如果不喜歡喝甜湯，也可以換成少量鹽。 綠豆海帶湯的製作要訣：不喜甜食者可用鹽調味。 方法二： 1). 把海帶洗淨切成細絲或成塊，用開水汆燙一下，並浸泡片刻; 2). 撈出海帶並控干水分; 3). 大米、綠豆、陳皮分別洗淨;
2020年10月13日 · Subscribed. 1.7K. 69K views 3 years ago. ⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 高速煲海帶綠豆湯： ...more. ⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️高速煲海帶綠豆湯：材料：綠豆6兩海帶1兩調味料：黑片糖1塊處理：1....
每到天氣炎熱之時，家家戶戶不免都會來上一碗冰品，或者在家喝碗綠豆湯來消暑解渴，而綠豆湯的靈魂「綠豆」只要適量食用，不僅具有清熱降火氣的功效，還有助於降血糖，究竟綠豆含有哪些營養成份及功效？ 食用時又有哪些需要特別注意的禁忌？ 就讓《Hello醫師》為你一一介紹！ 綠豆營養與好處. 綠豆（Mung bean）其實是植物的種子，顆粒小而硬，因為顏色青綠，也被稱為青小豆，主要可分為油綠豆和粉綠豆2個品種，台產綠豆以粉綠豆為主。 油綠豆皮厚有光澤，適合加工製成餡料；粉綠豆的皮則略帶粉質，容易煮爛又有香味，口感更佳。 （推薦閱讀： 喝紅豆湯能補血？ 防便秘、消水腫，揭密紅豆3大營養功效 ） 根據衛福部食品營養成分資料庫，每100克的綠豆具有以下幾種營養成分： 熱量：339大卡. 蛋白質：24.6克.
綠豆海帶湯以綠豆為主料製作的藥膳。 綠豆海帶湯，是一道菜品。 對付夏天火氣大，南方人經常用 綠豆 加海帶以及少量 冰糖 ，製成“理肝 和氣湯 ”——綠豆海帶湯，具有 清熱解暑 、 清肝 降火之功。 綠豆性涼 味甘 ，入脾、胃經，具消暑止渴、清熱解毒、利尿潤膚的功能，是夏季去火解熱的佳品。 主料有海帶（洗乾淨，泡好）、綠豆（用温水泡），輔料有 大棗 、 銀耳 （用温開水發開）、 薑片 、 枸杞 、 冰糖 。 中文名. 綠豆海帶湯. 材 料. 綠豆， 海帶. 味 道. 鮮香. 分 類. 家常菜. 目錄. 1 製作原料. 主料. 輔料. 2 菜品特色. 3 製作方法. 方法一. 方法二. 4 食材特性. 海帶. 綠豆. 銀耳. 枸杞. 紅棗. 生薑.
1 綠豆浸水4小時以上後洗淨,乾海帶略為浸軟身洗淨,陳皮浸軟,臭草洗淨切一開二. 2 乾海帶略為浸軟身洗淨切條. 3 煮滾清水後,倒入高速煲內,加入綠豆.陳皮,煮滾後轉細火先煮30分鐘待綠豆煮至起沙. 4 煮好30分鐘後待高速煲排走氣後才可開蓋,加入海帶.臭草煮15分鐘 ...
海帶綠豆湯 製法. 1、把200克鮮海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下，撈出，控淨水；. 2、30克大米、60克 綠豆 、6克陳皮分別洗淨；. 3、砂鍋內倒入清水1000毫升，加入大米、綠豆、海帶、陳皮，用旺火燒開；. 4、改用慢火煮至綠豆開花，放入冰糖即可食用。. 如果 ...
2016年6月21日 · 海帶綠豆湯的功效與作用. 綠豆：可降低膽固醇， 又有保肝和抗過敏作用。 海帶：味鹹， 性寒， 具有消痰平喘、排毒通便的功效。 海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。 尤其是含豐富的碘， 對人體十分有益， 可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症。 它所含的蛋白質中， 包括8種氨基酸。 海帶的碘化物被人體吸收後， 能加速病變和炎症滲出物的排除， 有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。 同時， 海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質， 能夠吸收血管中的膽固醇， 並把它們排出體外， 使血液中的膽固醇保持正常含量。
2018年5月27日 · 「南瓜紅綠豆海帶湯」有助降溫消暑，順便消腫瘦身。 攝影：尹嘉蔚. 可能大家暑氣天愛凍飲，不過消暑湯水「打好個底」治本比治標更有解暑之效。 解暑食物包括綠豆、海帶、冬瓜等，屬性偏寒，因此消暑湯也需留意日常體質，如不明白找中醫查詢。 話說回來，受得住較寒涼的湯水，除了 冬瓜湯 ，也可嘗試「南瓜紅綠豆海帶湯」，請教過湯水專家兼 註冊中醫師楊恩劍寧 關於此湯的各類食材療效。 南瓜紅綠豆海帶湯食譜. 按圖了解此湯的食材療效： + 8. 特別一提，海帶上的白霜別以為是麈，其實是寶。 那層白霜是一種貴重的藥用物質稱為甘露醇，是海帶營養精華所在，當海帶出水及風乾後，甘露醇會附在海帶表面，看上去像白霜，帶點甜味，甘露醇具有降血壓、利尿和消腫的效用。
2020年2月27日 · 懶人煲湯*海帶綠豆生地湯 的詳細作法：二三月份潮濕天氣橫行，真係搞到個人都濕濕地（唔好亂諗吖） 對於小朋友嚟講唔一定要下下飲涼茶，煲下d湯水清下熱，解下毒係唔錯嘅選擇。. 特別如果小朋友開始大，會出現暗瘡，成人會有粉刺都有幫助架。.
