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      • 都市一些繁忙的香港人甚至以它代替正餐,作為主要的食糧。 然而消費者委員會從市面抽檢了60款不同種類的餅乾樣本,在食品安全測試中發現,全部樣本均檢出不同程度的污染物或基因致癌物。 營養素測試結果顯示,33款樣本屬高脂、13款樣本屬高鈉、27款樣本屬高糖,消費者須注意進食餅乾的健康風險。 此外,測試亦發現部分樣本營養標籤的標示值與測試結果不相符,本會促請有關生產商盡快改善。
      www.consumer.org.hk/tc/article/540-Biscuit/540-Biscuits-Samples-and-Test-Items
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  2. 2022年4月9日 · 本次消委會測試五谷芝麻原味餅乾獲得4星半的評級,由於不含丙烯酰胺,反式脂肪100克中低至0.03克,而且餅乾中不含糖分,因此想減糖的女生不妨一試。 消委會|Huntley & Palmers 五谷芝麻原味餅乾 (200g) (amazon 官網) 【消委會|餅乾推介】2. BARILLA 鹹味脆薄餅乾 (500g) BARILLA成立於 1975 年的意大利品牌 Mulino Bianco確實是意大利食品文化結構和意大利家庭日常飲食的一部分。 由簡單、精心挑選的原材料通過精湛的烘焙藝術製成,薄而香脆,這款餅乾非常適合那些追求簡單而美味的人享用。 報告指出BARILLA這款餅乾沒有3-MCPD,而且致癌的環氧丙醇及丙烯酰胺含量都相當低,因為亦獲得4星半的評級。

  3. 2024年3月6日 · 餅乾香脆可口,但消委會測試中發現多款餅乾內藏致癌成份,這次Yahoo Food根據消委會報告,整理出8款高分安全餅乾推薦,當中包括低糖、少致癌污染物,以及不含防腐劑的高質健康餅乾選擇,即刻看看這份高分餅乾推介名單吧!

    • Yahoo Food
  4. 2022年1月26日 · 次消委會測試了多少款餅乾? 今年新年,拜年機會大減,但如果要送禮或留在家煲劇打機肚餓,很多時都會選擇餅乾。而消費者委員會曾從市面抽檢了60款不同種類的餅乾樣本,最後竟發現… 消委會餅乾檢測報告

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  5. 然而消費者委員會從市面抽檢了60款不同種類的餅乾樣本,在食品安全測試中發現,全部樣本均檢出不同程度的污染物或基因致癌物。 營養素測試結果顯示,33款樣本屬高脂、13款樣本屬高鈉、27款樣本屬高糖,消費者須注意進食餅乾的健康風險。

  6. 2021年10月18日 · 消委會提醒消費者注意進食各式餅乾的健康風險,並敦促生產商改良制作配方,以減少食品中的污染物、脂肪、糖及鈉含量。 測試中有57款樣本附有營養標籤,當中23款檢測出的營養素含量,與標籤的差距超出規定的容忍限(20%),最嚴重1款克力加餅樣本檢出的飽和脂肪酸含量,與標示相差達76倍,消委會已將所有檢測結果轉交食物安全中心跟進。 消委會強調,準確無誤的營養標籤是消費者的重要資訊,錯誤的標示,對患有糖尿病及心臟病等長期病患者的健康影響尤甚,生產商必須正視標籤內容的準確性,並從速糾正錯誤,以保障消費者的健康。 是次檢測的餅乾樣本,包括17款克力加餅、9款夾心餅、8款威化餅、7款餅乾棒/餅乾條/手指餅、6款梳打餅、4款消化餅、2款水泡餅、1款瑪利餅,以及6款其他餅乾。

  7. 2021年10月18日 · 消委會測試市面上60款預先包裝餅乾樣本,結果發現全部樣本檢出在加工過程中產生的污染物,包括基因致癌物環氧丙醇及/或丙烯酰胺,當中逾7成半更同時檢出3種污染物,提醒消費者注意進食各式餅乾的健康風險。