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1. 其他人也問了

   吃燕麥有什麼好處?

   • 吃燕麥的好處有哪些？ 燕麥是一種 低GI食物：加工程度較低的燕麥，升糖指數為低至中等，是血糖控制患者合適的碳水化合物選擇，但應注意避免食用即食燕麥片（沖泡即可食用），因為它的升糖指數很高。 燕麥中的鎂、鋅有助於維持醣類、蛋白質及核酸的正常代謝。 延伸閱讀： 1. 【高「鎂」食物指南】營養師揭秘鎂的5大功效及保健食品何時吃最好 2. 小「鋅」吃不夠！ 鋅的食物、功效、什麼時候吃、攝取量一次看懂 燕麥等富含纖維的食物會產生飽足感，從而減少暴飲暴食的可能。 燕麥當中豐富的 β-葡聚醣為水溶性纖維，可促進腸胃蠕動，幫助建立健康的菌叢。 燕麥注意事項有哪些？ 什麼人不能吃燕麥片？ 燕麥片是一種無麩質食品，但許多燕麥加工廠也處理小麥和其他含有麩質的穀物。

   燕麥熱量高嗎？什麼人不能吃燕麥片？一次看懂「燕麥」好處、營養、 …

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   燕麥熱量高嗎?

   • 但是，燕麥本身的熱量並不算低，也很多人喜歡額外加料，讓味道和營養更豐富，必須遵守3原則，才不至於沒變健康反變胖了！ 乾的燕麥100公克，熱量約389大卡，熱量看起來高，但別擔心，一般人通常不會吃到100公克這麼多。 以煮好的燕麥和白飯來看，同重量，燕麥熱量會少白飯1/3。 因此，應該是把白飯換成燕麥，同時能增加纖維量攝取。

   掌握吃燕麥3大原則 健康又享「瘦」！ - World Gym世界健身俱樂部

   blog.worldgymtaiwan.com/3-ways-to-eat-oats-to-boost-your-weight-loss-plan

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   白飯可以加燕麥嗎?

   • 以煮好的燕麥和白飯來看，同重量，燕麥熱量會少白飯1/3。 因此，應該是把白飯換成燕麥，同時能增加纖維量攝取。 千萬不要以為，吃完白飯還可以再吃一堆燕麥補充纖維。 如果不能完全吃燕麥，把白飯一半的量，換成燕麥也可以。 如果只有加熱開水來煮泡，味道顯得單調，可能會讓你想要加入更多蜂蜜、果醬、巧克力醬、很甜的水果來增加味道和口感。

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   乾燕麥怎麼煮?

   • 乾的燕麥放入平底鍋乾炒3分鐘，備用。 平底鍋放一點油，切碎洋蔥、切碎番茄、切碎薑、切碎蒜頭放入鍋內，將食材都炒軟。 炒軟的蔬菜，加入咖哩粉、紅辣椒粉，炒拌均勻，再加入水攪拌，最後放入燕麥，小火悶煮20分鐘，就完成囉！

   掌握吃燕麥3大原則 健康又享「瘦」！ - World Gym世界健身俱樂部

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   吃燕麥會影響膽固醇嗎?

   • 但食用燕麥產品時必須注意，越是液狀的燕麥產品，如燕麥奶、燕麥漿，飲用雖然方便，但其升糖指數越高；而若為了追求口感再去添加過多的糖分與配料，就容易使血糖不降反升，同時導致體重與膽固醇飆升。

   燕麥片是個好東西，但千萬別這樣吃法 | Heho健康

   heho.com.tw/archives/10717

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   高血糖可以吃燕麥嗎?

   • 燕麥屬於高纖的五穀雜糧食材，適量食用有助改善血糖、血脂偏高問題，但卻不適合餐餐當飯吃，更不是每個人都適合吃燕麥喔！ 圖／123RF 燕麥 屬於高纖的五穀雜糧食材，適量食用有助改善 血糖 、血脂偏高問題，且其富含膳食纖維，對於改善便秘也有助益。 然而，藥安康藥局陳澤鈞 藥師 提醒，燕麥雖被視為是健康食材之一，但卻不適合餐餐當飯吃，更不是每個人都適合吃燕麥喔！ 燕麥是許多年長者用以控制血脂、血糖的良方之一；然而，陳澤鈞藥師提醒，燕麥雖好，卻不能餐餐當飯吃！ 根據研究指出，食用燕麥雖有助降低膽固醇，但過量食用卻可能使三酸甘油酯升高；因此，陳藥師建議，每日燕麥攝取以75公克為限，過量食用反而恐影響健康！

   燕麥好健康吃多無妨？專家：4種人不宜過量 - 元氣網

   health.udn.com/health/story/6037/6155409

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2. heho.com.tw › archives › 10717燕麥片是個好東西，但千萬別這樣吃法 - Heho健康

   heho.com.tw › archives › 10717

   • 網頁紀錄

   2018年3月28日 · 燕麥片是個好東西，但千萬別這樣吃法. 燕麥是營養價值很高的食物，含有豐富的膳食纖維，特別是其中的關建指標β-葡聚糖，是一種具有保健功效的水溶性膳食纖維，所以很多人為了降低身體裡的膽固醇與調和血脂，會選擇食用燕麥片來取代米飯，但 ...

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   • 腎臟、泌尿系統

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   • 免疫系統

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3. www.sundaykiss.com › 健康 › 燕麥-膽固醇-降血糖-只在燕麥壞處 醫生：燕麥降血糖、膽固醇成效存疑 95%含 ...

   www.sundaykiss.com › 健康 › 燕麥-膽固醇-降血糖-只在

   • 網頁紀錄

   2023年9月7日 · 燕麥壞處|坊間普偏認為燕麥片有減肥、改善心臟健康的作用，隔夜燕麥更是KOL間風靡的健康食物。 柏格醫生就質疑燕麥是否真的如此有益，他查閱聲稱燕麥可以降血糖、膽固醇的研究，發現2大漏洞！

4. 影片

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     11:37

     youtube.com

     燕麥真相 | 燕麥吃太多百病叢生,植酸影響營養吸收? 引起胃酸倒流 ? 升血糖 ? 解構燕麥害處 四大迷思 | 營養師媽媽Priscilla (粵語中文字幕) (按cc打開/關掉英文字幕)

     2023年2月17日

     觀看次數：54.8萬

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     7:36

     youtube.com

     吃燕麥片前請三思,柏格醫生 Dr Berg

     2023年4月24日

     觀看次數：120.9萬

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     9:45

     youtube.com

     燕麥是害人精？最新研究發現：長期吃燕麥，身體竟然有這種變化！連醫生都驚呆了

     2023年3月17日

     觀看次數：145.4萬

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5. www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition燕麥的熱量、功效、食用禁忌！教你燕麥這樣吃最好 ...

   www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition

   燕麥非常適合在飲食中添加多樣性，您可以將其用於早餐、點心或創作各種食品，如燕麥片、燕麥粥、能量棒等。 這種多樣性可以幫助您避免單調的 ...

6. www.weekendhk.com › dining › 麥皮-燕麥-健康-貧血-ww00麥皮健康陷阱！兩類人士注意別吃太多燕麥！揀錯 ...

   www.weekendhk.com › dining › 麥皮-燕麥-健康-貧血-ww00

   • 網頁紀錄

   2024年4月17日 · 近年非常流行的隔夜燕麥(Overnight oats)，既方便又飽肚，深受減肥的朋友及關注健康人士歡迎。 但原來燕麥未必人人適合，而且不慎配搭高糖高卡食材更可能變相增磅。

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7. health.udn.com › health › story燕麥好健康吃多無妨？專家：4種人不宜過量 - 元氣網

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   2022年3月10日 · 燕麥除了應適量食用之外，若有消化問題、缺鐵、缺鈣或是慢性疾病者，食用燕麥前最好也先諮詢醫師、營養師或藥師的建議： 1. 消化不良者： 燕麥富含膳食纖維，但纖維較粗糙，比較不容易消化，尤其若有胃脹氣問題者，大量食用燕麥恐造成腸胃不適 ...

8. www.yohopower.tw › blogs › health-note燕麥熱量高嗎？什麼人不能吃燕麥片？一次看懂 ...

   www.yohopower.tw › blogs › health-note

   • 網頁紀錄

   2023年11月28日 · 什麼人不能吃燕麥片？. 一次看懂「燕麥」好處、營養、注意事項. 廖育琦 研發長. 2023-11-28. 燕麥營養豐富，也含有大量的維生素和礦物質，今天的文章將帶領讀者深入了解燕麥對人體健康的種種好處及功效，以及什麼人不適合吃燕麥。. 👉不需註冊會員 ...

9. health.udn.com › health › story降膽固醇是陷阱，越吃越多病？燕麥對健康有好處 ...

   health.udn.com › health › story

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   2023年5月7日 · 結論：厚壁菌門的陽性反應可能是燕麥片誘導微生物群改變的一個關鍵特徵，而食用燕麥片的潛在降膽固醇機制之一可能是其微生物群操縱能力，其中 Blautia 屬的富集發揮了 潛在的重要作用。