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多位行業專家分別從營養的臨床干預、營養學研究證據與個性化營養理論發展、生物醫學前沿技術在營養領域的應用以及企業在新原料、新功能、新技術創新實踐等角度，深入探討了膳食營養補充劑的科學發展前景。
4 天前 · 彼時，她正在北京農業大學（現在的中國農業大學）學習和教授食品營養學。 範誌紅：大家會覺得你學營養能有什麼前途，營養那都是有錢人家才會去講的。90年代我開始教營養課，我問學生：你能說出三種營養素嗎？沒幾個人能說出來的。
2023年4月19日 · 從營養學角度來看，營養師解釋，烹煮方法是否理想，視乎其能否保存食物內含的營養素。 部分營養素會隨著烹煮或加熱的溫度、時間和水份而流失。 但因微波爐翻熱所需的處理時間相對較短，食物所含的蛋白質、脂肪、礦物質等營養素並沒有太大影響。
2024年2月2日 · 在營養學角度上，「間歇性斷食法」空腹時間達16小時，待身體的葡萄糖和肝醣消耗後產生酮體，讓身體就會進入「脂肪燃燒」模式，就能達到有效的減肥效果。
2024年3月12日 · 從醫療角度看，肥胖症管理在我國可能還沒有公認的最佳臨床實踐方式。在醫學減重這個領域，有內分泌科、減重外科、營養科等不同科室主導的不同模式，其疾病的管理目標、診療流程、管理方法並非像冠心病、慢性阻塞性肺疾病那樣廣泛一致。
5 天前 · 報告重點闡述了一系列行之有效的工具，這些工具有助於緩解營養不良問題，提升人們面對氣候變遷極端影響的韌性，並進一步降低兒童死亡率。 報告呼籲各方重新審視並加強對全球衛生事業的投入，特別是對全球疫苗聯盟 (Gavi)、全球基金和兒童營養基金等機構的資金支持。 全球 Goalkeepers 頒獎典禮. 2024 年全球 Goalkeeper Award 授予巴西總統 Luiz Inácio Lula da Silva，以表彰其在推動全球可持續發展目標方面所作出的傑出貢獻。 在第一任期，Lula 總統推出了 Bolsa Familia——一項強大的反貧和社會共融計劃，幫助數百萬人擺脫貧困，並在未來三十年中將該國的營養不良率從 37% 降低至 7%。
2024年8月2日 · 第一步：營養師免費咨詢. 營養師會先了解清楚客戶身體狀況及失眠情況，並提供初步檢測內容，包括： 1. 體重與體質分析. 2. 心腦血管硬化檢測. 3. 微血管循環檢測. 4. 營養師咨詢. 第二步：營養師根據報告結果，向客戶提出最合適的後續檢測建議, 可能包括尿液新陳代謝檢測，益生菌菌群檢測等等. 第三步：提交樣本後，大約 2 – 3 星期左右，聯絡客戶到中心，營養師為客戶解讀檢測結果，找出引致失眠的成因。 營養師會根據客戶的報告結果，提供一整套個人化後續方案，包含： 1) 一對一營養師跟進. 2) 個人化排毒食療餐單. 3) 針對性醫學級營養補充配方. 4) 科學化醫療儀器跟進 (包括體重與體質分析、心血管硬化檢測及微血管循環檢測) 如何判斷是否有失眠問題？
