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糖尿病患者應遵從以下的飲食原則： 依照「健康飲食金字塔」的建議比例進食。 均衡飲食，定時定量，以「少食多餐」為原則，有助穩定血糖。 避免在同一餐中吃得過飽或過少。 如有需要，可在兩餐之間加入一至兩件健康小食。 注意營養均衡，多吃高纖維食物，例如蔬菜、水果、全麥麵包、糙米。 選用健康的烹調方法，如蒸、煮、烚。 減少進食高脂肪的食物，例如肥肉、油炸食物、全脂奶、蛋糕、椰漿。 避免進食高糖分的食物。 愛吃甜食的人士可使用代糖調味。 減少以生粉「打芡」，並避免用芡汁拌飯。 選用含低脂肪的食物，並採用低脂烹調方法。 減少進食加工及醃製的食物。 留意營養資料標籤中的脂肪、鈉（或鹽）和糖的含量，選擇低脂、低鈉和低糖食物。
2017年9月19日 · 研究者針對99位罹患第二型糖尿病的患者，進行為期22週遵守低脂、低血糖的純素飲食，或遵守美國糖尿病學會（ADA）的指南，結果發現，吃純素的人對血糖控制，比ADA飲食建議來得好。
2023年6月28日 · 糖尿病患的飲食相當重要，了解哪些食物容易影響血糖，吃東西時才能避開及減量。 雖然你可能覺得糖尿病患飲食限制很多，這也不能吃那也不能吃，但其實如果細心選擇，也可以說沒有什麼食物是完全禁止的。
適當飲食是控制血糖及對抗糖尿病最有效的方法。 然而，健康的飲食習慣並非一蹴可幾。 《Hello醫師》為您介紹9種營養豐富、低Gl值（升糖指數）的超級食物，幫助您控制血糖水平、穩定糖尿病情。
2021年10月4日 · 飲食與健康：通過飲食控制糖尿病的10個實用小貼士. 糖尿病人飲食很重要。. 糖尿病主要有兩種類型：一型糖尿病和二型糖尿病。. 一型糖尿病相對 ...
2023年8月14日 · 糖尿病患者的主食建議由白飯、白麵、麵包等碳水化合物（又稱為精緻澱粉類）改為吃肉類、海鮮為主，以確保身體吸收足夠的能量，亦同時減少醣份攝取。 而且患者容易因尿頻而導致脫水。 所以，水份的補充亦十分重要。 非精緻澱粉及非澱粉類的蔬菜、水果都是可以多吃的食物種類。 （圖片：Freepik） 水果方面： 糖尿病患者的建議選擇低升糖指數的水果。 升糖指數70以上的是高升糖指數，而低於55或以下的則是低升糖指數的水果。 而莓類、梨、橙、香蕉及奇異果都是低升糖指數的水果。 但始終水果都是含有糖分，建議糖尿病人在吃水果和進餐的時間，相隔一至兩小時，以免兩者加起來會大幅影響血糖水平。 （圖片：szjeno09190/Pixabay）
糖尿病的飲食原則相當重要，正確的觀念可以規劃合適糖尿病飲食計劃、甚至自己制定自己的菜單，這些飲食計畫的目的是為了幫助改善體重、血糖值、血壓和膽固醇等重要數值，以利糖尿病友控制病情。
2023年6月12日 · 飲食選擇直接影響血糖控制，並對糖尿病患者的整體健康狀況密切相關。正確的飲食模式可以幫助控制血糖水平、降低併發症風險，並提供身體所需的營養素。 食物種類與血糖影響 食物種類對血糖的影響在糖尿病管理中至關重要。
2022年8月22日 · 糖尿病飲食原則. 透過【定時定量】來維持血糖穩定，並選用不易產生熱量、可增加飽足感的【高纖維食物】來幫助延緩血糖的上升，如糙米、全麥麵包，另外要特別避免【脂肪、熱量較高或富含精緻糖類】的食物，如糖果、煉乳等。 糖尿病飲食菜單. 菜單要以【低醣、低熱量、均衡、多樣性】的原則去設計並且【固定份量】，可以透過【餐盤法】來掌握吃進去的份量，餐盤的一半要裝非澱粉類蔬菜，如：胡蘿蔔，菠菜，再用蛋白質填滿1/4的餐盤，如鮪魚或雞胸肉，剩下1/4放入全榖類食物或澱粉類蔬菜。 糖尿病飲食早餐. 早上吃的第一口食物會決定血糖的高低，因此吃早餐絕對是每日控制血糖、協助醣穩定和減少胰島素阻抗的重要開始。 可以選擇【高纖維、天然、加工過程少】的食物，如全穀飯、雜糧饅頭。 第二型糖尿病飲食菜單.
2024年1月15日 · 糖尿病飲食原則. 2024/1/15. 糖尿病飲食是一種均衡而且健康的飲食，只要稍微改變一下烹調方法，適當的調整每日所吃的食物種類與份量，您的家人亦可以與你一起共同食用。. 維持合理的體重. 理想體重的算法如下：. 理想體重 (公斤)=身高 2 ( 公尺 ) x 22 ...
