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- 納豆的營養價值。
- 吃納豆5大功效、好處。以下介紹納豆對身體健康的5大功效、好處：納豆功效好處1.護心臟。納豆所含之納豆激酶（Nattokinase），有助改善心血管健康。納豆激酶是由納豆菌中萃取出的一種「纖維蛋白」分解酵素；所謂「纖維蛋白」，是指血管中的血液凝結成塊、形成血栓的主要物質。
- 納豆吃法多變 拌飯最經典。納豆吃法1.攪拌到濃稠直接吃。一般超市購買的盒裝納豆，只要將包裝盒撕開，去除上方的透明薄膜，用筷子均勻攪拌，直到納豆牽絲、呈黏稠狀後，即可食用。
- 納豆保健食品如何選？有效、安全的2大原則。
2023年3月29日 · 納豆是什麼？. 納豆可說是日本特產之一，是黃豆由納豆菌發酵後產生的一種食品。. 傳統的納豆做法是將蒸熟的黃豆用稻草包起來，並泡在滾水中消毒。. 之後在40°C的高溫下放一天，由於稻草上的枯草桿菌（納豆菌）會使黃豆發酵，最後就製成納豆 ...
2021年5月25日 · 日本人傳授納豆的正確美味吃法. 發表日期: May 25 2021更新日期: Sep 14 2023. tsunagu Japan. tsunagu Japan. 日本的傳統食物「納豆」，就算沒有品嚐過，也一定聽過它的名字。. 儘管獨特的黏性及味道令人退避三舍，但其實吃納豆對健康有益，據說這也是日本人長壽 ...
- Tsunagu Japan
2023年9月26日 · 納豆是日本的傳統食物，聽到「納豆」二字，許多人會因為它特殊氣味和口感而退避三舍，不過納豆其實也有許多營養價值喔！. 納豆通常是由黃豆 ...
其他人也問了
納豆怎麼吃?
納豆是誰?
納豆何時傳入日本?
納豆的營養組成有哪些?
2019年6月19日 · 納豆功效1、促進心血管健康. 納豆功效2、有助於強健骨骼. 納豆功效3、維護健康腸道，增強免疫系統. 納豆有副作用嗎？ 納豆怎麼吃？ 攝取量多少才有幫助？ 納豆是什麼？ 相信很多到日本旅遊的朋友，對納豆製品應該不陌生，納豆是怎麼來的呢？ 最古早的做法是將蒸熟的黃豆，利用沸水殺菌後的稻草進行包裹，並在一定的溫、濕度控制下進行發酵而得到的。 而現今則是透過生物工程純化出 納豆菌（Bacillus subtilis natto） ，再進行大規模的發酵大量生產出來的食品。 簡單來說，納豆是由黃豆透過細菌發酵的製品。 納豆的營養組成有哪些？
2023年5月4日 · 納豆的功效及好處. 1.有助改善消化系統. 其實我們的腸道內含有非常多的微生物，是我們體內細胞總數的10倍之多。 若果我們腸道中含有正確比例的菌群生態，就可以改善我們的消化能力。 而納豆當中含有非常豐富的益生菌，可以為我們腸道支援整體菌群生態環境！ 在2020年的一份報告研究顯示，除了可以舒緩發炎性腸道疾病 (IBD)、克隆氏症和潰瘍性結腸炎症狀，益生菌還可以幫助減少脹氣、便秘、抗生素相關的腹瀉和腹脹問題。 2.有助維持骨骼健康. 納豆含有鈣和維生素K2，兩種物質都有助於強健骨骼。 維生素K2是一種可以幫助我們激活有助於將鈣帶入骨骼並保持骨骼健康的重要物質。 研究表示，維生素K2可以減慢和年齡相關的骨質密度流失，並可以有助降低某些類型的骨折風險。 3.有助保持心臟健康.
