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益生野菌蘿蔔糕 $228 (l) 過時過節吃得肥膩,加上現代人較注重健康,特別推出全素食蘿蔔糕。採用了羊肚菌、黃耳、榆耳、松茸及日本花菇等名貴菇菌;由於混合了浸泡菇菌的水,配合切成粗條的本地蘿蔔,味道分外芳香清甜。
主打西式素食的「Herbivores」驟眼看是一家位處蘇豪的型格cafe,原木shared table營造真人社交平台;置身如洞穴一樣的半開放式卡位,靠着咕o臣向外望,彷彿倚着家中梳化自成一國。門外位置特別騰出一角放置餐桌,讓食客欣賞街上的景色。
他嗜好吃辣,名言是:「能吃辣的人革命性較強」。 另外他愛吃紅燒肉,從側面反映了毛澤東作為一個農民革命領袖的DNA,這些在前幾期本欄寫過〈愛吃紅燒肉的領袖〉一文中,都已有所提及。 法國蓋世梟雄、沙場悍將拿破崙,你估他又喜歡吃些甚麼? 大家可能以為他身處於這個美食國度,而且權傾一時,要風得風要雨得雨,一定吃得十分「嘴刁」,食不厭精。 答案是——大錯特錯! 拿破崙的飲食喜好,完全反映出一個粗線條軍人的作風,全副心思都在打仗和政治上,四肢發達,但味蕾卻十分簡單,欠缺生活情趣。 對於拿破崙來說,吃東西只不過是為了填飽肚子,所以他並不願意花上太多的時間,通常在十五分鐘內草草了事。 他尤其討厭等待,所以廚房工作人員必須在他想用餐時,隨時可以把菜立即端上,這樣的快餐想必也不會是怎樣精緻的菜餚。
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8款素食熱量最高的是什麼?
現年四十九歲的莫樹錦醫生,最近由病房跳進螢光幕,擔任飲食節目《咁至識食》的主持人,每逢星期日,他都與三位美女周汶錡、徐淑敏和馬賽,一起合作主持節目,推介健康食品,因而人氣急升。. 「我好為食,希望將最健康同最好的食材介紹畀大家。. 莫 ...
近年在素食界興起的生機飲食,主張生吃蔬菜,或處理過程不高於攝氏四十度至四十九度,這樣不單保留了植物最原始的味道,同時可盡量減少烹調或加熱過程中的營養流失,更容易被身體吸收。
身邊開始吃素的家人和朋友也越來越多,而市場上,最近也發現一款新的素食,就是素豬肉,可以讓素食者有新的選擇,誰說要吃素便一定是羅漢齋煲、紅燒豆腐?我的elco’s kitchen喜歡嘗試做不同的新菜式,所以今次想介紹大家用素豬肉來做素漢堡包:
時至今日,么鳳的產品種類繁多,開店時的涼果零食仍舊保留,再加上迎合潮流的新品,目前共有逾五百種產品,包括沿用傳統製法的話梅王,以及如意欖、齋軟雞粒、蝦子花生、八仙果、甘草檸檬王、帝王腰果、鹹柑桔、山楂球及烏酸梅條等,都是人氣招牌貨。