搜尋結果
2013年12月9日 · 這次看到了電視介紹，在苗栗公館的山頂上，有個自產自銷的柿餅加工廠，少了人潮，多了店家貼心的叫賣與解說，如果喜歡吃柿餅，不彷繞過來瞧瞧，旁邊還有個景觀很棒的咖啡店，來個悠閒的半日遊，跟著寶寶溫的文章繼續看下去。
台灣柿餅的生產，主要以新竹新埔、苗栗公館與嘉義縣番路鄉為三個最大的產地，甜度以石柿最高，其次為四周柿與牛心柿，其中製作為柿餅的多為石柿與牛心柿。
說到柿餅大家都會第一個想到新竹新埔，但其實在苗栗公館就有個自產自銷的柿餅加工廠。. 「柿之鄉」是苗栗縣內僅有的大型柿餅加工廠，每年9月底到第二年春節前，是柿餅加工作業期，此時參訪，可看到完整的柿餅加工流程，從篩選新鮮柿子、去蒂頭、削皮 ...
2014年12月21日 · 苗栗公館柿之鄉> 跳到主文 行政院農委會 苗栗縣政府 公館鄉農會共同規劃指導 本產品受到85年傑出農民獎獲選為台灣優良農產品 ~歡迎光臨柿之鄉官方網頁 柿果雲端示範商城 ~本產品長期受到消費者的信賴~ 本網站創立於2009年由柿之鄉第一代賴威蘭女士 ...
2019年10月21日 · 苗栗好玩的地方超級多，但可不是隨時都看得到曬柿餅！ 既然來了當然要把握機會。 說起曬柿餅，比較有名的是新竹新埔的味衛佳. 柿之鄉遊客相對較少，感覺就是到了一個樸實鄉村. 沿途指標不多，跟著google map的指示來到柿之鄉. 定位還滿準的. 大埕內可停車，直接開進來便是. 一旁就是曬柿子的架子. 一盤盤的柿子陸續端出，大約曬了四成滿左右. 妹妹興奮的一直要求拍照. 藍天襯著橙色柿子，風景正好. 其實我們這是第一次知道原來柿餅是削過皮的呢. 從棚架底下可以看到陽光穿透柿子肉，呈現更加亮眼的橘色. 難得有機會看到這景象的小人們開心極了. 換到另一個場景， 一旁的工廠裡則是婆婆媽媽們埋首進行工作，忙碌的手未曾停歇. 生產線上一顆顆柿子被削去外皮，準備上架接受陽光洗禮. 工廠內也有柿餅販售喔！
其他人也問了
苗栗哪裡可以吃柿餅?
柿餅怎麼吃?
和歌山柿餅好吃嗎?
新竹有柿餅嗎?
工廠內有柿餅販售嗎?
苗栗「柿之鄉」是什麼?
2020年9月17日 · 位於苗栗公館的本柿咖啡 BEN’S Coffee是一家推崇「地產地銷」概念的咖啡店，老闆以在地農產品柿餅為食材創作出多種西式甜點、輕食及飲料，如柿餅核桃乳酪、本柿凱撒雞肉沙拉、柿霜咖啡等，打破客人對柿餅的刻板印象。. 餐廳風格走文青路線，也 ...
金黃渾圓的柿餅是台灣傳統點心，說到它，大多數人都會想到出自新竹新埔、北埔，但其實苗栗公館也是主要產地之一喔！這次，Superbuy 團隊特別前往苗栗公館拜訪當地頗具規模的「柿之鄉」柿餅加工廠，一探深秋時節黃澄澄的香甜美味。
