搜尋結果
2024年10月17日 · 黃埔美食坊 - 美食之「最」. 紅磡黃埔美食坊雲集十多間特色食肆，精選全城「美食之最」，包括最殿堂級米芝蓮餐廳 - 詠藜園四川擔擔麵、最巧手宮廷菜式 - 詠藜園巧饍坊、最暢銷冰鎮奶茶 - 太興、最懷舊菜式 - 鳳城酒家、最新鮮 Fusion 菜 - 喜悅軒及最正宗上海 ...
蔡瀾美食坊 - Facebook
2024年3月8日 · 到2000年獲食家蔡瀾先生邀請合作進駐蔡瀾美食坊，成為當時全港佔地最大的越南餐廳。 近年老趙亦與時並進，努力鑽研新菜式，以及打造旗下新品牌「悅木」，食材選取和烹調技術融合了法國美食精髓，為顧客帶
黃埔天地美食坊 (第8期)1樓110-111號舖. 紅磡 / 粵菜 (廣東) / 海鮮 / $201-400. 冰鎮鮑魚 伴 溏心蛋 荔枝脆蝦球 泰式拆肉瀨尿蝦 ….
近年在香港 黃埔花園、澳門 議事亭前地、深圳中信地鐵商場及廣州 恆寶廣場開設蔡瀾美食坊，以及與中山市 三鄉鎮的酒家「水鄉居」合作推出「蔡瀾月餅」。
簡介: 延續詠藜園四川擔擔麵的美食傳統，其四大皇牌包括宮廷御膳小食、楊家菜、特色甜品，以及貢品。 宮廷御膳美食由楊家之先祖以清朝御廚家傳秘方烹調。 相關文章. 食評. 相片. 嗅米氣. 文 : 13-02-2009 00:00. 詠藜園 (楊家菜) (紅磡) - 延續詠藜園四川擔擔麵的美食傳統，其四大皇牌包括宮廷御膳小食、楊家菜、特色甜品，以及貢品。 宮廷御膳美食由楊家之先祖以清朝御廚家傳秘方烹調。
其中有50年歷史的「盛記」是人氣最旺的攤檔，招牌下方高掛香港美食家蔡瀾推薦的匾額，每到用餐時段便大排長龍，若沒趁著剛開張前來，就只能乖乖在巷弄排隊，幸好小炒店翻桌速度快，平均等候約30分鐘就能輪到一張桌。
2024年7月18日 · 蔡瀾推介餐廳│1. 天香樓：香港最珍貴杭州菜館. 如果你有留意蔡瀾的YouTube頻道「蔡瀾花花世界 ChuaLam ColorfulWorld」，你就會發現早前這YouTube頻道更新了一段影片是有關「天香樓」的合集。 影片一開始，蔡瀾已經大讚天香樓是「香港最珍貴的唯一一間杭州菜館」，評價相當高！ 影片中推介菜式包括蟹粉拌麵、火瞳雲吞鴨、龍井蝦仁、煙燻黃魚、煙燻田雞、生爆鱔背、酒釀丸子、八寶飯等。 圖片來源：YouTube@蔡瀾花花世界 ChuaLam ColorfulWorld. 而蔡瀾又最喜歡哪幾道菜，大家可以跟住點菜！
蔡澜美食坊内设有十四间美食店,每间食店均由知名食家蔡澜亲自挑选,让每一位国内游客和食家能品尝最佳的美食,是一处不容错过的美食热点。 其中包括珊瑚堡、咏藜园、辣蟹坊等十几家店铺，值得推荐的餐点有拼盘六小福、姜葱鱼卜、顺德煎焗鱼云、辣酒煮花 ...
黃埔美食坊前身是蔡瀾美食廣場，裏面確是包羅了不同地方口味的餐廳，美式、越南、台灣、港式茶餐廳等等，一般都是在旁邊的電影影院看電影前後吃東西，消費不算貴，比較大眾化。
