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  2. 2023年3月25日 · 藍帶國際是世界著名的廚藝餐旅教育機構之一,通過先進的教學理念,專注于提供高水準的美食和款待教程。 藍帶國際的不斷發展和演變,通過業務上國際酒店款待業需求的不斷增長為重點,設立學士和碩士學位,是傳統創新和創造力的完美結合。 通過我們廚藝大師和業內專業人士,藍帶利用其獨特的教學方法,讓學生通過實踐學習,積累經驗。 藍帶國際被公認為是法國廚藝的守護者之一,通過其料理課程,繼續保持和傳承對美食的駕馭和對廚藝的欣賞,已經成為超過 500 年的法國美食料理的基石。 藍帶精品店 將會為您提供由 藍帶 廚師精心挑選的多種多樣的優質產品。 無論您是偶爾的品嘗師還是經驗豐富的美食家,這些產品都會贏的您的青睞。 我們將會為您提供豐富的書籍和視頻,精美的廚具,以及能反映法國藝術活動風味與創新的各種食物。

  3. 2024年4月23日 · 藍帶國際學院烹飪工作坊. 日期: 2024年5月7日至28日(星期一除外) 時間: 上午 10 時至下午 1 時;下午3 時至 6 時. 地點: 香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 Victoria Dockside K11 MUSEA 8 樓 Gentry Club. 課程時數: 每節 3 小時. 導師: 藍帶國際學院上海校區料理課程導師Alexander Stephan、藍帶國際學院上海校區甜點課程導師Clément Bargoin. 費用: HK$2480 (VIPs/ KLUB 11 黑卡會員價)或 HK$2980(KLUB 11 普通/ 金卡會員價) 報名連結: https://kka.k11.com/en/event/12860/ Esquire Picks.

  4. 高餐藍帶廚藝卓越中心為藍帶國際學院在台灣開設之校區,為高雄餐旅大學與藍帶國際學院合資共同設立,提供藍帶正規課程,包含法式料理及法式糕點課程、餐飲管理,延聘法國藍帶主廚駐台教學

  5. 巴黎藍帶廚藝學校 (法語: Le Cordon Bleu)是世界最大的 廚藝學校,在五大洲有50所分校、學院,每年訓練20000名學生,該學院初級訓練集中在休閒事業管理和廚藝兩大領域。 藍帶的歷史. [編輯] 巴黎藍帶廚藝學校巴黎分校. 早在16世紀,當法國國王 亨利三世 用 聖靈勳章 代表法國最高榮譽的時候,藍帶的榮譽就註定將隨之載入史冊。 這枚勳章將聖靈十字架系在一條藍色的絲帶上,這條藍色的絲帶便是人們後來所熟知的藍帶。 聖靈勳章所代表的榮耀以及在授勳儀式後法皇第一次將其融入美食的盛宴,使人們從此記住了這條「藍帶」並為之歡呼。 最早的藍帶學校於1895年在 法國 巴黎 成立,其創始人是 藍帶廚師 的記者 瑪爾特·迪斯特爾 和知名廚師 亨利-保羅·佩拉普拉 。

  6. www.cordonbleu.edu › programmes › zh-hant課程 | Le Cordon Bleu

    2020年8月19日 · 一個多世紀以來,藍帶國際專注于培養廚專業人才,使他們美夢成真。 如今我們廣泛提供烹飪藝術,葡萄酒,管理和款帶業等課程方案。

  7. 2017年9月15日 · 法國藍帶」是世界最大的廚藝學校,由多名米芝蓮酒店大廚教授廚藝,在九個月內可以修畢全球廚藝餐飲界皆認可的證書。 藍帶廚藝學校在全球有50間學校,法國之外,在英國、日本、澳洲以至大陸有分校。

  8. 藍帶國際學院是世界著名的大型教育機構;課程從單一的廚藝培訓演變成擁有酒店管理、餐旅管理、美食藝術和廚藝管理。 通過一流的教育方案, 培養美食和餐旅的專業人才。

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