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- 粉葛鯪魚豬骨湯。粉葛鯪魚豬骨湯（3-4人份量）材料豬骨 500克、鯪魚脊 400克、果皮 2塊、蜜棗 6粒、南北杏 2両、粉葛 1斤、鹽做法1.將粉葛清洗後去皮，然後切片備用，蜜棗、南北杏浸洗，果皮洗淨刮瓤。
- 粉葛鯪魚赤小豆扁豆。粉葛鯪魚赤小豆扁豆（3-4人份量）材料粉葛 1斤、紅蘿蔔 1條、鯪魚 1條、扁豆 80克、赤小豆 40克、豬腱 300克、蜜棗 2粒、薑 2片、鹽。
- 粉葛鯪魚祛濕湯。
粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯：香港人成日都話周身骨痛、濕熱、因為多嘆冷氣、多飲凍飲，濕氣容易積聚，加上春天回南，人就更加顯得濕重，瞓極都唔夠咁。. 如果你都有呢個情況，就一定要飲呢個粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯。. 睇埋片，教你點樣揀靚粉葛，同點處理條 ...
粉葛赤小豆鯪魚湯：生津止渴、健脾、清熱解毒、利水祛濕、瀉骨火、祛尿酸、降血糖。 陳家廚坊Facebook專頁: https://www.facebook.com/ChansKitchenCookbooks/ （照片由萬里機構提供）
自小很愛飲這個粉葛赤小豆牛鰍魚湯，鮮甜美味，而且有祛濕之效。 煲魚湯，有一個問題是害怕喝的時候，有魚骨。 奶奶會把魚放入魚袋裏面去煲，就不用擔心有魚骨在湯中，是個好辦法。
2013年3月4日 · 粉葛鯽魚赤小豆扁豆湯【健脾去濕】春季湯水 當令好湯 Kduzu Root Soup. 早春的天氣乍暖還寒，忽冷忽暖，濕氣困在體內，身體特別容易感覺疲倦乏力、肌肉酸痛、頭重腳輕，每逢轉季買齊材料，喝過後疲勞舒解不少，較少發病。. 如果症狀還是沒有好轉 ...
2024年4月25日 · 粉葛鯪魚赤小豆去濕湯 食譜. 烹調時間 2小時. 材料 (5-6碗) 鯪魚 1條約400g. 魚袋 1個. 粉葛 500g去皮切件. 紅蘿蔔 1條去皮切件. 瘦肉 300g. 赤小豆 60g. 扁豆 40g. 蜜棗 3粒. 果皮 1塊去囊. 水 2000ml. 薑 1片. 做法. 肉類汆水 大鍋放入瘦肉，注入清水，小火煮至沸騰後撈起沖洗. 清潔魚袋 魚袋放入滾水煮5分鐘，除去異味. 處理鯪魚 鯪魚可請魚檔去鱗，除去內臟和魚腮；回去清洗中間骨的血污，印乾水份. 下油開鍋，放入鯪魚和薑片，煎至兩邊焦香後放入魚袋. 煲湯 除薑片外，所有材料放入大鍋，煮沸後合蓋小火煮1.5小時即成. This video is private. Unknown.
扁豆赤小豆粉葛鯪魚湯：每次整呢個湯都會憶起已走了十幾年的阿嫲。 因為係佢拿手靚湯，佢成日話去骨火的，以前年輕個時吾太識欣賞重同佢講邊有咁多骨火要去呢？
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什麼是赤小豆?
薏仁紅豆湯怎麼吃?
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