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  1. 迷迭香料理怎麼做?愛料理精選1970篇簡易食譜做法與步驟,有最新的迷迭香番茄中卷、香蒜迷迭香風烤小牛肋眼、迷迭香羊梅花里肌、香煎迷迭香雞腿肉。以及烤馬鈴薯塊、雞胸肉、佛卡夏麵包等相關料理做法。一起來做好吃的迷迭香料理吧!

  2. 2024年5月17日 · 迷迭香 料理怎麼做? 必學簡單家常食譜: 迷迭香烤雞腿排、迷迭香義大利麵、迷迭香香檸鮭魚、迷迭香佐杏鮑菇、蛋迷迭香 下載

    • 迷迭香 食譜1
    • 迷迭香 食譜2
    • 迷迭香 食譜3
    • 迷迭香 食譜4
    • 迷迭香 食譜5
  3. 2019年4月9日 · 迷迭香的莖、葉、花都可提煉出芳香油,新鮮或乾燥的迷迭香葉可以當做香料使用,傳統地中海料理常會添加迷迭香葉增添風味,也可以用來泡花草茶,迷迭香的香氣能舒緩焦慮、幫助安神。

    • 迷迭香 食譜1
    • 迷迭香 食譜2
    • 迷迭香 食譜3
    • 迷迭香 食譜4
    • 迷迭香 食譜5
  4. 2020年7月21日 · 迷迭香(Rosemary),帶點神秘香氣的香草植物,是讓料理「一秒變西餐風」的代表食材,迷迭香烤雞腿、烤羊排以及魚肉等,醃製時撒上迷迭香,經過時間入味,料理香氣大不同!

    • 沏茶。迷迭香的香氣溫和,可以完美襯托茶水的風味,並帶來清新提神的感覺。做法:備妥滾水,將一小撮新鮮的迷迭香枝葉洗淨,放入茶壺中,連同茶葉一起用開水沖泡,浸泡3~5分鐘後即可飲用。
    • 製成香料油。使用迷迭香為料理提香時,可以直接使用迷迭香葉,但可能會稍微影響口感,或費工保存新鮮香草,這時就可以簡單將迷迭香製成香料油,便於保存又方便使用。
    • 製成香料奶油。將香草和奶油混合食用、烹調,是許多高級餐廳都會使用的做法,只需簡單將奶油與取下的迷迭香葉混合,用途非常廣泛,例如塗抹在麵包上烘烤、搭配餅乾品嚐、用來製作烤魚或烤肉的醬汁、搭配牛排或混入馬鈴薯泥食用、融入香料米飯、義大利麵或焗烤蔬菜中等等,都能帶來截然不同的好滋味。
    • 製成香料鹽。現代飲食越來越精緻講究,在鹽類與料理的搭配上也有不少學問,「香料鹽」是常見的做法,和各式料理都很對味的「迷迭香」便是非常適合用來製成香料鹽的香草。
  5. 新鮮迷迭香料理怎麼做?愛料理精選308篇簡易食譜做法與步驟,有最新的奶油煎馬鈴薯 (免油炸)、托斯卡尼法羅麥(Farro)蔬菜湯、美式BBQ風味厚煎牛排、迷迭香煙燻舞菇烤蛋。以及瑪格麗特披薩、雞胸肉、舒肥雞胸等相關料理做法。

  6. 豬鞍扒配上新鮮迷迭香, 真係大大提升豬鞍味道。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ... 3cm厚豬鞍扒、迷迭香、魚露、生抽、糖、油

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