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2024年1月30日 · 酒店級豪華盆菜推介｜1.富豪酒店盆菜歎盡鮑魚+龍蝦+花膠. 想一家人以品嚐豐盛盆年來歡渡新年，一次過歎齊矜貴食材？富豪酒店今年的富豪新春盆菜特別用鮑魚、龍蝦、花膠等食材入饌，炮製出3款經典盆菜。不止食材豪華，就連烹煮方法都落足心機, 鮑魚經過6小時燉煮，再用秘製湯汁燜煮達4時，肉質鮮甜厚肉。 配上彈牙龍蝦及膠質滿滿的花膠，陣容相當高級！ 亦有素盆菜— 上珍菌原隻素鮑齋盆菜給大家選擇，同樣有原隻素鮑魚！ 原隻三頭鮑魚龍蝦盆菜 (6位用) $1,988. 精選盆菜價錢： 極品鮑羅萬有盆菜 (6位用) $2,288. 原隻三頭鮑魚龍蝦盆菜 (6位用) $1,988. 原隻花膠鮑魚盆菜 (4位用) $1,488. 上珍菌原隻素鮑齋盆菜 (6位用) $1,388.
2024年1月28日 · 陶源金裝鮑魚盆菜由陶源酒家的師傅精心炮制而成，的確與眾不同，別樹一幟。 主要材 料有花膠、鮑魚、海參、蠔豉、花菇等名貴配料。 盆菜以不銹鋼盆盛載，適用於電磁爐 或明火加熱。
早3天預訂, 跟酒樓說明取盆菜日期時間及Klook號碼, 因酒樓現沒有夜巿17:00關門, 所以一定要17:00前取, 酒樓經理講盆菜是即日整的, 取時已包好入袋及附送1枝湯汁, 錫紙下仲有一層保鮮紙, 拆開加熱後香味濃郁, 金蠔冬菇鯪魚球都大大粒, 蘿蔔豬皮枝竹好入味, 湯汁愈 ...
2024年8月23日 · 新派的粵菜酒樓茶皇殿推出16 款足料團圓鮑魚盆菜，材料包括：鮑魚、瑤柱脯、燒鵝、鵝掌、蠔豉、等上盛食材，可選6-8位用或10-12位用，滿足不同家庭需要。
2024年1月8日 · Deardeli推出的兩款供6至8人及10-12人享用的創新盆菜套餐「花雕醉・盆菜」及「極品香辣雞煲盆菜」，包括盆菜、富貴黃金炒飯、小食及甜品，為大家呈現另類的盆菜體驗。
2022年1月19日 · 彩翠軒飲食集團旗下5 間酒樓推出鮑魚花膠盆菜優惠，盆菜採用10頭鮑魚、花膠 、瑤柱、玉掌、蠔豉、貴妃雞、海生蝦等多款佞材，且有多種配料，分別設有4位（$499）、6位（$699）或12位（$1,299）份量， 人均最平約$125！
這間位於沙田瀝源的街坊酒樓「富東閣海鮮酒家」，老闆敢於挺身而出，與香港人同行，實在難能可貴。 除了傳統的點心外，他們招牌的片皮鴨，盆菜等亦十分出名。
