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2024年3月26日 · 金記冰室主席徐汶緯回覆稱，金記冰室上水分店是因壞爐頭，故周一閉店，指「沒有什麼特別」，該分店將於星期三（27日）重開：「你不相信的話，星期三我和你一起去（上水分店）吃早餐。
2024年3月26日 · 屹立香港超過55年的金記冰室，自年初起亦已有7間新界分店結業，金記控股有限公司主席徐汶緯今日（26日）形容，是次為「壯士斷臂」的決定，指雖然新界分店生意在去年首季通關後增逾2成，但次季起已受市民北上外遊等影響下滑，至第四季更跌至遜疫下逾3
金記冰室勇奪香港服務大獎2022. 新店開幕 香港站分店. 金記餐飲集團旗下皇牌品牌 -- 金記冰室， 屹立香港超過55年，一直堅持地道冰室飲食文化，致力為客人提供優質食物、優質服務、優質環境。 集團現時旗下還經營麗香園冰室、亞金南洋茶室、駟馬拖車、金公館、十三姨酸菜魚等特色美食，為香港提供多元化優質味道。
Kam Kee Cafe. 金記冰室 前身為筲箕灣的大排檔。. 1967年老闆陳桂秋正式租下筲箕灣道的舖位開設冰室。. 經歷50年的歲月，陳伯伯堅持要做金漆招牌、標榜貨真價實，因而命名為金記冰室。. 見證香港興衰的金記冰室，2012年因租金壓力而結業，陳伯伯亦決定光榮引退 ...
金記控股有限公司 （英語： Kam Kee Holdings Limited ，是 香港 著名的 茶餐廳 集團 ， 集團 總 辦公室 在 香港 九龍 新蒲崗 太子道東 泰景工業大廈 ，截至2022年， 集團 合共經營40間 餐廳 。 [1] [2] 歷史 [ 編輯] 1967年，陳桂秋租下 筲箕灣 舖位，開設金記冰室。 2012年， 徐汶緯 得知金記冰室因租金壓力而有意結業，前往洽商接手。 2013年， 徐汶緯 於 西營盤 重新開店，隨後陸續開設分店，並擴展出南洋茶室、京川餐館、潮州餐館和火鍋店等多個不同領域的餐飲品牌，而且進軍國際市場。
金記冰室 (黃大仙中心南館) 正德街103號黃大仙中心南館地下G9號舖 黃大仙 / 港式 / 茶餐廳/冰室 / $51-100
徐汶緯先生於2012年，得悉陳伯因租金壓力而決定將金記冰室光榮引退，不希望這份香港人的集體回憶就此完結。. 雖知生意難做，仍堅持將這份人情味延續下去，與陳伯伯商討半年後，終於答應讓他把金記冰室延續下去。. 2013年，徐汶緯先生承接香港人的集體 ...
