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2024年5月16日 · 其法式糕點製造師文憑課程特色是用工場生產流程來培訓專業烘焙師,完成課程可升讀City & Guilds Level 3 專業糕點及甜品文憑。 香港專業烘焙訓練中心甜品課程: 課程名稱: 法式糕點製造師文憑課程 課程時數:全期共10堂 授課語言:廣東話 香港專業烘焙
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課程旨在為有志從事烘焙行業的學生提供專業培訓,教授進階歐式麵糰及工匠麵包製作的理論知識及綜合技巧,有助他們成為麵包廚師。 課程更著重培養學生的專業品德及操守,並提供不同的學習機會,幫助學生終生學習,探索自己的職業發展路向。