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  1. www.cci.edu.hk › cci中華廚藝學院 - 主頁 - CCI

    關於CCI 專業課程 培訓設施. 相片集 精彩短片 活動資訊. 中華廚藝學院除了為年青人提供獲資歷認可的全日制課程；亦為在職廚師提供兼讀制課程及技能測試。

    • 關於中華廚藝學院

      中華廚藝歷史悠久，沿遠流長；食物不單為了果腹，更是文化 ...

    • 專業課程

      你的目標是甚麼？ 為廚藝事業扎穩根基，掌握勝人一籌竅門: ...

    • 技能測試

      中華廚藝學院大師班課程則為具備最少12年的工作經驗的廚師 ...

    • 業界合作

      合作伙伴 為實現教學目標，中華廚藝學院將不繼尋求機會與志 ...

    • 活動資訊

      2018年11月9日至10日 「香港 國際美酒展」業界及公眾活動 ...

    • 培訓設施

      中華廚藝學院於薄扶林設有配合訓練需要的先進設施，包括訓 ...

  2. www.cci.edu.hk › cci › html中華廚藝學院 - 專業課程 - CCI

    主頁 > 專業課程. 你的目標是甚麼？ 為廚藝事業扎穩根基，掌握勝人一籌竅門: 廚藝高級文憑、文憑及證書課程. 全日制課程. 中六或以上程度課程. 高級文憑課程. 文憑課程. 中三或以上程度課程. 證書課程. 課程概覽 網上申請 申請表格. 兼讀制課程. 大師級中廚師課程. 中式廚藝文憑 (QF級別3) 中式廚藝專業證書 (QF級別4) 中式廚藝及管理專業文憑 (QF級別4) 衞生督導員證書 / 衞生經理證書. 證書課程. 技能測試培訓課程. 酒店及廚務體驗工作坊. 兼讀制課程概覽 申請表格. 興趣班. 繽紛入廚樂. 如欲獲取更多資訊或遞交報名表格， 請聯絡：2538 2200. 中華廚藝學院傳媒資訊.

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  4. www.cci.edu.hk › cci › htmlChinese Culinary Institute - Home - CCI

    The Chinese Culinary Institute provides QF accredited full-time programmes as well as part-time programmes and trade tests for aspiring youths and practicing chefs respectively to obtain professional qualifications.

    • 香港廚藝學院 ccti1
    • 香港廚藝學院 ccti2
    • 香港廚藝學院 ccti3
    • 香港廚藝學院 ccti4
    • 香港廚藝學院 ccti5

  5. zh.wikipedia.org › wiki › 中華廚藝學院中華廚藝學院 - 维基百科，自由的百科全书

    中華廚藝學院 （英語： Chinese Culinary Institute - 旧: Chinese Cuisine Training Institute）是 香港 一間職業培訓及餐飲業技能提升的 學院，於1999年9月由政府提出成立，並於同年10月通過 立法會 財務委員會，撥款1億1,100 萬元進行有關場所的改建和翻新工程、課程發展 ...

  6. vpet.vtc.edu.hk › wiki › indexChinese Culinary Institute - VPET Repository

    It was established in 2000 as Chinese Cuisine Training Institute (CCTI) (中華廚藝學院). In September 2015, it was renamed Chinese Culinary Institute. The CCI provides systematic training in Chinese cuisine from elementary to master chef levels and catering management to support Hong Kong’s reputation as the “Food Capital of the East ...

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  8. zh.wikipedia.org › zh-hk › 中華廚藝學院中華廚藝學院 - 維基百科，自由的百科全書

    中華廚藝學院 （英語： Chinese Culinary Institute - 舊: Chinese Cuisine Training Institute）是 香港 一間職業培訓及餐飲業技能提升的 學院，於1999年9月由政府提出成立，並於同年10月通過 立法會 財務委員會，撥款1億1,100 萬元進行有關場所的改建和翻新工程、課程發展 ...

  9. careerguidance.edb.hkedcity.net › zones › partners-zone酒店及旅遊學院 / 中華廚藝學院 / 國際廚藝學院 - Default

    中華廚藝學院於2000年成立，乃香港特別行政區政府千禧年項目之一，旨在提供系統化的中廚培訓學習階梯，讓有志投身中菜行業的青年及銳意進修的在職廚師獲取或提升專業資格、並提升中廚的專業水平及地位，以鞏固香港「亞洲美食之都」的美譽。 國際廚藝學院是職業訓練局（VTC）其中一個重要的策略性項目，旨在培育優秀廚藝及葡萄酒人才，以鞏固香港作為亞洲美食之都的地位。 學院提供優質及專業課程，配備最先進的設施，給學員灌輸國際廚藝、包餅及糖 藝及葡萄酒知識，助他們投身行業發展；學院亦提供多元化的升學途徑， 讓他們獲得各種專業資格。 學院除開辦多元專業廚藝課程，涵蓋歐洲、地中海、美洲、中東及亞洲等 菜系和西式包餅及糖藝；亦提供葡萄酒相關課程，培育有志加入行業的青年，助他們拓展事業。

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  2. www.starchef.edu.hk

    星廚管理學校 - 星廚管理學校 -- 廚師班 - 蛋糕 麵包課

    提供多元化烹飪證書課程，除可提升烹飪技術，亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有40多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。

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