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      香港西廚學院 在 洲際酒店與SPOON合辦廚藝比賽,「九星名廚 ...

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  2. 學費: 學生可選擇支付個別模組的學費: 頭盤主菜 - RMB 5200. 蛋糕、甜品 - RMB 5100. 麵包、 - RMB 5000. 歐洲主菜 - RMB 8800. 學生需於上課當日,預備下列物品及按金: 廚師制服按金合共$402 (以現金繳付,包括廚師外套 ($300)、圍裙 ($50)、隔熱布 ($30),羹叉 ($10,毋須歸還) 和廚師帽 ($12,不可退還)) 兩條全新清潔廚布$12. 課程簡介: 學員除了透過課堂學習製作一些盛行歐陸國家的頭盤、主菜外,還可以享受西、歐地道美食,由最基礎、進階到專業層次。 課程內容: 頭盤主菜. 忌廉紅蘿蔔湯,蘿蔔芝士三文治. 法式雞絲蘑菇湯,雞肉凱撒沙律. 蘆筍配荷蘭醬,法式紅酒燴雞. 水煮龍脷魚配刁草醬,香煎龍脷魚柳配牛油汁.

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  8. 純素餐,素食主義星期天 香港西廚學院 上課地址:葵涌荔景敬祖路6號 祖堯坊C座1樓全層 學費:港幣$800 教授語言 廣東話 (輔以英文及法文專用詞語) 日期 星期日 時間 下午二點至五點 晚上七點至十點 Please enable JavaScript in your browser to complete this form.Please enable ...

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