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簡介： 不同癌症病人有不同的飲食需要，在這篇文章中林道儀博士為我們從不同角度作出分析，希望幫助照顧者了解如何準備適當的食物給病人： 第一部份——從身體系統種類來看. 第二部份——從癌症種類來看. 第三部份——從因癌症治療而引起的生理不適來看. 第四部份——從四季節令來看. 第一部份——從身體系統種類來看. 患不同「身體系統」癌症的病人在食療方面有不同的需要。 以下我們就從宏觀角度分析一下他們有什麼「宜食」和「忌食」的。 （一）頭頸癌. 頭頸癌是指位於頭頸部位的惡性腫瘤，包括腦癌、口腔癌、舌癌、腮腺癌、唾液腺癌以及甲狀腺癌等。 宜食： 清熱滋潤的食物，例如水果類、蔬菜類、梨汁、牛奶、蜂蜜等。
1. 飢餓療法有用嗎？ 飢餓療法是坊間流傳的癌症食療，飢餓療法的理論為透過低醣飲食，斷絕癌細胞的養分供給，以阻止癌細胞分裂，將其殺死。 需留意飢餓療法不具針對性，亦即是人體所有細胞均會受到影響。
癌症飲食和營養. 面對漫長的抗癌路，患者就猶如在跑馬拉松。 在馬拉松比賽中，充足的營養可以提升患者抵抗力及復原能力，讓患者以更強的戰鬥力應付及完成各種抗癌治療，甚至有助提升療效和縮短療程，更快完成這條抗癌路。 一般而言，癌症患者的飲食應以補充熱量、增加蛋白質、維持均衡飲食為大原則，每天膳食應包括五穀類、肉類、蔬菜、水果和奶類食品。 然而，每名患者的體能、病情、身體器官機能狀況各異，訂定飲食餐單時應諮詢醫護人員和營養師的意見。 以下是關於癌症飲食貼士、癌症飲食常見問題、營養師癌症治療支援的資訊。 本中心為癌症病人提供預約營養師咨詢服務，請填妥本頁最下方的聯繫我們表格，或聯絡我們的職員安排預約。 癌症飲食貼士. 補充熱量及蛋白質.
癌症病人不能吃哪些食物？ 4大飲食禁忌. 癌症飲食禁忌1. 攝取「高纖維、刺激性」食物. 高雄榮民總醫院指出，癌症病人應避免攝取粗糙或多纖維的食物，如豆類、洋蔥、馬鈴薯、牛奶、碳酸飲料，以及避免食用刺激性的食品或調味品，主要有2大原因： 放療病人易食慾不振，應選好消化吸收的食材. 產氣食物易對病友造成影響. 癌症飲食禁忌2. 飽和脂肪. 台灣癌症基金會指出，攝取過多飽和脂肪，會提高癌症的發生率；舉例來說，常吃全脂、含飽和性脂肪及動物脂肪的食物，以及因此造成體重過重等，均是增加罹癌風險的危險因子。 癌症飲食禁忌3. 加工肉類、紅肉.
2019年1月31日 · 如何製作美味又健康的預防癌症食療？ 即看以下「十大抗癌食物」和抗癌湯水食譜！ 注意：直至現時爲止，並沒有任何一種食物或化學物能夠完全預防癌症。 不過，若能在日常生活中維持均衡飲食，包括進食蔬菜、水果、全穀類食物、大豆類食品以及其他植物性食物，則有助減低日後患上癌症的風險。 1. 大蒜. 抗抗癌食物中的明星，含有蒜素，能抑制致癌物亞硝胺。 歐洲癌症與營養前瞻性調查（EPIC）的研究發現，大蒜攝入量愈高，患腸癌風險愈低 。 大蒜亦被指可預防 胃癌 、結腸癌、食道癌、胰腺癌、 乳癌 。 世衛 建議成人每日可吃2至5克（約一瓣）新鮮大蒜 。 假如覺得大蒜的氣味太過強烈，亦可考慮進食洋蔥、韭菜和蔥等其他葱屬類蔬菜。 【胃癌症狀全解構】胃癌病徵你要知！ 認識胃癌初期及末期症狀！ 2.
2024年2月1日 · 香港癌症基金會表示，導致癌症的因素或有很多，部分如遺傳基因亦是人們無法可掌控，但世衛亦指出至少三分之一的癌症病例是可以預防的，故呼籲公眾提高防癌意識，在防疫的同時，亦勿忘定期進行身體檢查，培養良好的生活習慣，精明飲食、定期運動、少飲酒等。 正所謂「不時不食」，中醫認為人所進食的食物應與季節氣候有所聯繫，因此有防癌食療功效的湯水，亦有季節之分。 以下湯水除了適合癌症病患者或康復者，有助紓緩不適；沒有癌症的人士亦可以飲用，提高人體自身抗病能力。 閱讀全文. 173550次閱讀. 有營食譜 湯水 癌症 癌症飲食 防癌. 正所謂「不時不食」，中醫認為人所進食的食物應與季節氣候有所聯繫，因此有防癌食療功效的湯水，亦有季節之分。
2019年7月30日 · 癌症病人可以食雞食蛋. 另外「有啲人」話癌症病人唔好食雞同唔好食蛋係冇根據嘅，蛋同雞都只係蛋白質，點解唔食得呢？ 同樣地，你亦都可能聽過受傷唔食得蛋，因為會「發」，但其實受傷更加應該食蛋同雞呢啲優質蛋白質去幫助傷口癒合。 微量元素即係鐵質呀，維他命呀果啲，正常情況下（腸胃運作正常嘅話），進食蔬菜同水果理應可以全面獲得，所以，只要每日食夠蔬果，咁就未必需要維他命丸。 做化療要食「清潔餐」？ 不過正如頭先話齋，每個病人係每個階段嘅飲食需求都唔同。 好似有時血癌嘅病人咁，當佢地接受緊化療期間，佢地嘅免疫力會被打到好低，好容易就會受到感染。
流行病學研究報告指出，易於罹患癌症者往往較不喜歡以下食物：生鮮的蔬菜、綠葉菜、十字花科蔬菜（青花菜、高麗菜等）、萵苣葉、胡蘿蔔及生鮮水果等。 研究已逐漸發現如：存在於蕃茄、西瓜、草莓、紅肉葡萄柚中的「蕃茄紅素」，也大量存在於人體的血液中：它是一種強效的抗氧化劑，可以協助自由基的清除。 又如：存在於葡萄、紫甘藍、茄子、黑豆…中的「花青素」也是一種強而有力的抗氧化劑，可以增強我們人體的免疫系統，除去多餘的自由基，使它們無法在我們體內進行破壞工作。 類似的物質不勝枚舉，葡萄柚中的一種「柚甘」，橘子中的「紅橘油」、「川皮晶」，都可以有效的抑制癌細胞生長。
癌症病患的建議食譜::台灣癌症基金會. 首頁. 台灣常見癌症. 腦瘤. 喉癌. 鼻咽癌. 口腔癌. 食道癌. 甲狀腺癌. 肺癌. 乳癌. 胃癌. 腸胃道間質瘤. 肝癌. 膽囊膽管癌. 胰臟癌. 大腸直腸癌. 攝護腺癌. 卵巢癌. 輸卵管癌. 子宮內膜癌. 子宮頸癌. 陰道癌. 腎臟癌. 膀胱癌. 皮膚癌. 多發性骨髓瘤. 淋巴癌. 急性骨髓性白血病. 慢性骨髓性白血病. 急性淋巴性白血病. 慢性淋巴性白血病. 骨癌. 癌症預防. 蔬果彩虹579. 規律運動. 體重控制. 遠離菸檳. 定期篩檢. 防癌小博士.
常見症狀如下： 食慾減低、體重減輕、發燒。 患部疼痛，關節與肢體有局部腫塊及腫脹。 患部的關節與肢體因疼痛，而無法隨意作動作。 因腫瘤壓迫到神經血管，故患部肢體末端易出現麻木感。 患部容易發生皮膚潰爛的情況。 病理性骨折或變形。 若發生上述症狀請儘早就診，病人配合骨科醫師、放射線科醫師與病理科醫師所給予的診斷與接受治療，將能大幅提升治癒率。 相關治療. 近年來，醫學界在骨癌治療有了很大的進步，高劑量的化學治療，將改善骨癌治療結果；核磁共振造影術 (MRI) 的應用清楚顯現骨癌在骨頭上侵犯的範圍。 這些進步有助於手術時骨癌的徹底切除，使得肢體保留手術（Limb Salvage）的成功率增加。
