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黃淑儀Gigi姐食譜合集｜家常菜、湯水食譜、必學入廚貼士. 黃淑儀Gigi姐近年拍攝多部飲食節目，《住家廚神》、《吾淑吾食》、《吾湯吾水》、《Gi味俱全》等非常入屋，成為香港人公認的烹飪專家！. Gigi姐鑽研多款家常菜、住家湯水，養生美味兼備。. 一齊睇 ...
2021年1月8日 · 雞翼本身已經是人氣極高的食材，配上酸酸甜甜的檸檬汁，簡直可以佐幾碗飯。這道菜多年前經黃淑儀（Gigi姐）在《吾淑吾食》示範後，吸引大量師奶仿效，但不說不知，原來讓黃淑儀初嚐檸檬雞翼的，竟是馮寶寶的父親——馮峰先生！
2021年9月19日 · 中秋節很快便到，過節當然要食雞，除了去酒樓或燒臘舖買隻貴妃雞、炸子雞加餸，在家中做白切雞原來亦不難。. 黃淑儀（Gigi姐）就曾在節目上分享「白切雞」做法，自己浸白切雞究竟有什麼秘訣？. 要怎樣才可以煮出肉嫩皮爽的白切雞？. 新手又該如何學斬雞 ...
2020年3月30日 · Gigi姐的醫師叮囑她做完手術後喝陳皮水，用2個陳皮加4杯水煲至2杯水（約32安士水煲至16安士水），有效消退麻醉藥，更有止痛作用！. Gigi姐大讃陳 ...
2018年1月15日 · 【新年必食】黃淑儀-秘製臘味蘿蔔糕. 1.7K Likes. 451,727 Views. 2018 Jan 15. 【新年必食】 🌟 又到新年喇～食蘿蔔糕係必備嘅傳統喇～有人會去買，近年反而多左鍾意過年時親手整蘿蔔糕，應節得來又好味。 不如Gi Gi 姐傳授秘製蘿蔔糕俾大家，其實想整好嘅蘿蔔糕都不難嘅～ 🌝 🌝 🌝 😋😋即上黃淑儀_秘製臘味蘿蔔糕搵製作竅門同食譜喇...
近期又常在電視見到偶像芝芝姐，立刻想起她的經典菜式。. 一個令我們想起即做的菜式，簡單方便又好味另一秒殺。. 食材 （5-6人） 1小時以上. 食材. 雞翼 即買 3磅. 檸檬 8片. 蠔油 2湯匙. 片糖 2片. 老抽 2湯匙.
黃淑儀 (Gigi姐) 入廚資歷已超過60年，在《Gi味俱全》中，Gigi姐會利用時令食材，以簡單易明的方法製作出男女老少咸宜的菜式。
2021年4月20日 · 黃淑儀食譜. 29. 0. 一字排是脊骨與腹部的中央位置，直身呈「一」字型，肉連著骨，多數會以烤焗形式烹調。 而黃淑儀（Gigi姐）就曾在節目中示範「秘製一字排」的做法，
2024年10月13日 · 一向廚藝了得的黃淑儀（Gigi 姐）將會推出新食譜《Gi味滋味合集烹飪秘笈2024特別版》，集佳餚、湯膳及醬料於一身。 雖然Gigi姐公認煮得，但因不想在烹飪中有任何壓力，所以她從沒打算開私房菜，以這方面來「搵食」。
檸檬雞翼 -清新開胃 不苦不澀 Lemon Chicken Wings. 檸檬雞翼 Lemon Chicken Wings 做法好容易，清新又開胃，係唔少女士至愛。. ##材料是很簡單，味道卻很誠實##. 1 雞翼 即買 浸鹽水15分鐘，並洗淨擠出血水。.
