搜尋結果
Godenya 的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌,餐廳位於 上環威靈頓街182號高層地舖。.
- (16)
- 威靈頓街182號高層地舖
2023年4月26日 · 米芝蓮一星隱世餐廳「Godenya」是威靈頓街巷弄的小餐廳,設計簡潔,以百年樹齡的柏木製成六人長桌,另有包廂。 有「燗酒魔法師」之稱的主廚五嶋慎也掌舵,擅以食物配清酒,提供廚師發辦餐單。 官網顯示每位2,300元,另加一服務費,但訂枱人龍不絕。 「Godenya」以廚師發辦(Omakase)獲頒米芝蓮一星。 (米芝蓮網頁) 「Godenya」以廚師發辦(Omakase)獲頒米芝蓮一星。 (陳靜儀攝) 同獲一星的「割烹凜」只有8個吧枱座位,同樣一位難求;由銀座米芝蓮三星壽司名店「吉武壽司」主廚與今年再獲本地米芝蓮三星壽司店「志魂」合作,日籍主廚以時令食材提供廚師發辦套餐。
日本語 繁體中文 English
Godenya. UG, 182 Wellington Street, Central, Hong Kong, 香港. $$$$ · 日本菜. 加入收藏. 米其林指南的觀點. 一星:高品质烹饪. Despite having a discreet entrance in a dark narrow alley, this tiny self-proclaimed ‘sake pairing restaurant’ is fully booked months ahead. There is only one omakase menu featuring kappo dishes made with seasonal produce mostly flown in from Japan.
- UG, 182 Wellington Street, Central, Hong Kong
- No
- 6713 5917
- Visa, 万事达卡, 中国银联, 接受信用卡
Godenya – a One Star: High quality cooking restaurant in the 2024 MICHELIN Guide Hong Kong. The MICHELIN inspectors’ point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the MICHELIN Guide's official website.
- UG, 182 Wellington Street, Central, Hong Kong
- No
- 6713 5917
- Japanese
其他人也問了
Godenya有什麼特色?
Godenya提供多少道菜的omakase菜單?
什麼是懷石料理?
Godenya – a 一星:高品質烹飪 restaurant in the 2024 MICHELIN Guide 香港. The MICHELIN inspectors' point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the MICHELIN Guide's official website.
Godenya(香港): 讀讀10則則關於Godenya客觀公正的美食評論,在Tripadvisor的5分滿分評等中得4.5分,在香港的13,275家餐廳中排第3,923名。