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學院開辦的營養治療學深造文憑課程，是全港唯一培訓合資格及政府認可營養師的課程。 畢業學員不但符合申請衛生署及醫院管理局營養師職位的資格，更可申請成爲英國註冊營養師。
本課程旨在教授對素食營養學有興趣的人士素食營養學的飲食原則，了解素食人士的營養需要。 透過多元化的課堂活動，讓學員將素食營養學的原理應用於設計及烹調營養膳食。
A HKU SPACE Advanced Certificate in Nutrition wil be awarded to successful candidates. Articulation - Students who complete the Advanced Certificate in Nutrition and the relevant programmes offered by HKU SPACE are eligible for entry into the two years part-time BSc (Hons) Food and Nutrition extension programme offered by HKU SPACE in ...
課程目標及特點. 本課程旨在培養學生在食品、營養和餐飲行業中所需的技能和知識。. 課程主題涵蓋不同生活階段個人的營養需求、食品科學與技術以及食品安全管理。. 學生還能掌握基本的烹飪技能，以便將營養知識應用於食物製作的過程。. 課程涵蓋了不同 ...
所有課程 - 香港大學專業進修學院. 135 項結果. 排序方式. 課程名稱 課程程度 開課日期 全日制 / 兼讀制. Photography (Masters of Fine Arts) FT. Start 27 JAN 2025 (MON) Duration 24 months. Fee £94.94 per credit. Master of Science Tourism and Hospitality Management. FT. Start To be advised. Duration 12 months. Fee Course Fees: HK$118,000 to be paid in 3 semesters.
本课程旨在培养学生在食品、营养和餐饮行业中所需的技能和知识。 课程主题涵盖不同生活阶段个人的营养需求、食品科学与技术以及食品安全管理。 学生还能掌握基本的烹饪技能，以便将营养知识应用於食物制作的过程。 课程涵盖了不同课题，包括不同生活阶段个人的营养需求、食品背后的科学和技术，以及有效的食品安全管理实践。 除了经验丰富的讲师外，有些专门知识课程还会由业内专业人士、营养师和营养学家授课，同学可以从中获得实用和最新的知识。 课程分为两个主题：食物及营养科学以及食物科学及食品安全。 选择食物及营养科学主题的同学会进行与食品和营养相关的研究，为他们提供宝贵的科学研究经验。
Obtain a bachelor honours degree in Food and Nutrition through 18-month full-time study. Graduates have a wild range of employment options in nutrition and health-related areas, food safety management area and in food industry.
2021年5月29日 · 香港大學專業進修學院（HKU Space）聯同英國的 Ulster University 合辦的 “人類營養學深造文憑” 提供予在香港符合條件的理學士畢業生修讀，能在香港的公立醫院實習之餘，學費亦只需要大約30萬，畢業後即能成為英國註冊營養師。
1.apply knowledge of basic nutrition, nutritional requirements and suitable foods needed to meet these needs; 2.make appropriate food choices to maintain a healthy weight; 3.identify the special dietary needs of some individuals e.g. diabetics, persons with hyperlipidemia;
此課程可以成為你正式學習食物同營養嘅第一步，佢亦幫助同學銜接由香港大學專業進修學院與Ulster大學合辦嘅食物及營養學榮譽理學士延伸課程的其中一個先修課程。
