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例如我們的「拉花基礎興趣班」,會讓學員先練習製作咖啡,例如牛奶泡沬等,然後正式作咖啡拉花,包括基本拉花技巧,以及製作LATTE,並作拉花和品嚐。
嗜好. HK$188.00. 2D 咖啡拉花基礎興趣班 / 畫花及3D 拉花興趣班內容 意式咖啡 (Espresso) 及牛奶咖啡 (Latte) 製作技巧之解說及示範、拉花 (Latte Art) 製作技巧之解說及示範、使用專業意大利半自動機 (La Pavoni)、親自製作及品嘗 Espresso 、練習製作牛奶泡沬、練習拉花技巧 ...
JSA期待已久的首次飲品類課程即將在香港推出! 此課程是專門學習咖啡拉花中的「Etching・Latte Art」 (雕花技巧),最短1日 (7小時)之內可學習從基礎到應用共40種以上的技術,以及JSA所擅長高藝術性的造型設計。 相較於只利用注入牛奶時拉花杯的移動以及牛奶的對流來繪製圖案的「Free Pore (拉花)」技巧,「Etching (雕花)」技巧即使是初學者也能輕鬆上手,且能製作出立體而色彩絢麗,極具設計感的作品。 JSA首次的飲品類課程,是在與日本雀巢公司(Nestle)的合作之下才得以成功開發。 此課程是使用在家就能輕鬆享受各式正統咖啡的「Nescafe Dolce Gusto 膠囊咖啡機」,並以“在家就能輕鬆享受”、“開課輕鬆搞定”為宗旨所開發而成。
Tasse Coffee 為新界區唯一可以考取 Latte Art Grading System 咖啡拉花藝術證書課程認可考場。咖啡拉花藝術認證系統是意大利對拉花的技巧、創意及藝術呈現一系列的分級與認證,屬國際證書級別。認證分為五個等級,分別為:白色、橘色、綠色、紅色及
咖啡Latte Art 不單能增添一杯咖啡的外觀,它更是一種藝術。 本課程由最基本的拉花原理與動作開始訓練,到不同圖型的製作,學員可了解咖啡拉花的整套過程。
Latte Art Workshop - Beginner. Course Content Includes: - Introduction to Basic Espresso Making - Introduction to Steaming Milk Foam - Free Pouring and Etching Tutorial & Trial - Target Latte Art Styles Making (HEART, TULIP) Please register your interest by submit the form or sending us an email.