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  1. 2022年5月12日 · 近來年國人飲食習慣改變,連鎖咖啡廳、便利商店積極搶攻「蔬食餐飲」。. 然而越來越多飲品主打「植物奶」,營養師廖欣儀指出,近年來興起的 ...

  2. 2022年2月20日 · 近幾年掀起一陣「植物奶」熱潮,像是許多民眾都喜歡把咖啡基底或是飲料換成燕麥,而除了燕麥以外,其實還有堅果、椰等。

  3. 2020年9月23日 · 為推廣植物奶好處,品牌為植物奶設計獨特視覺,簡單突顯植物奶是「種出來的奶」,源於植物而不含任何動物成份,並推出「我們一起『奶 ...

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  5. 2020年10月25日 · 除了標榜對環境友善,溫室氣體排放量比牛奶低,和牛奶比一比,植物奶優點是膳食纖維較多,熱量也比較低;牛奶則是贏在鈣質、蛋白質較高 ...

  6. 2022年2月24日 · 最近一款源自台灣的植人糧心《無添加燕麥》,頂著iTQi國際風味評鑑頂級美味大獎榮獲三星絕佳美味的殊榮,由台灣出發走向全球市場後,最近又 ...

  7. 2020年12月27日 · 近年台灣環保議題、素食主義抬頭,市面上研發出許多標榜不含乳糖的「植物奶」;不過,有營養師提醒,其實這些嚴格來說植物奶稱不上,因為裡頭沒有含任何一點乳的成分,也不能代替鮮奶,因此稱之為「植物飲」會更合適。 燕麥、杏仁、鮮奶營養大PK。 (示意圖/翻攝自pixabay) 營養師林俐岑在臉書粉專 「林俐岑營養師的小天地」...

  8. 2019年2月26日 · 全素食者除了要確保不能攝取動物製品之外,還要注意不能缺乏任何重要的營養素,例如維生素D、維生素B12、碘等,全素食者必須得選擇吃加工食品取代這些營養成份,有時還得吃補充劑才足夠。 全素食者從植物奶中攝取營養。 (圖/攝影者 Kjokkenutstyr Net, Flickr CC License) 至於改吃全素到底能不能讓人更健康?...