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本文列出了20種富含維生素A的食物，以及另外20種富含維生素原A的水果和蔬菜。 維生素A是脂溶性維生素，在維持視力，身體生長，免疫功能和生殖健康方面起著至關重要的作用。
2023年11月2日 · 根據食藥署營養成分資料庫資料，良醫健康網整理20種維生素A蔬果排行榜，其中以蔬菜以胡蘿蔔的維生素A含量最高。 除了蔬果之外，動物內臟也是維生素A含量豐富的食物來源之一喔！ 如：豬肝 (每100克)含有12203維生素A (單位：I.U.)，勝過胡蘿蔔！ 維生素A蔬菜排行. 維生素A水果排行. 不是吃越多越好！ 恐出現噁心、嘔吐等8種中毒症狀....
2021年5月19日 · 維他命A食物，以深綠色蔬菜類為主，還包括新鮮水果類、根莖澱粉類及其製品、淺色蔬菜及瓜類等。維他命A的保健食品功效有：有助於維持在暗處視覺、增進皮膚與黏膜健康、幫助牙齒和骨骼的發育與生長
2020年12月16日 · 維生素 A，又稱為維他命 A，是脂溶性維生素的一員，也人體中必要的營養素，而且必須由食物中補充，否則缺乏時會產生症狀，如「夜盲症」或「乾眼症」。
維生素A是一種脂溶性維生素，是視力、免疫功能、生殖、骨骼健康以及其他方面所需要的。看看哪些食物來源富含這種營養素，以及它們如何益於健康。
2022年4月8日 · 維生素A豐富的食物有哪些？ 1. 動物肝臟（豬肝、雞肝、牛肝、鵝肝、鴨肝等等） 2. 魚肝油（魚肝油與魚油是不同的，「魚油」負責補充 EPA 和 DHA） 3. 蛋黃. 4. 乳製品. 5. 深綠色及深黃色蔬菜。 維生素A主要來自當中的「β-胡蘿蔔素」，包括：-...
2024年3月20日 · 維他命A的主要來源是蔬果、魚、肉和奶製品，這種脂溶性維他命來自不飽和碳氫化合物，如：視網膜、視黃醇、β-胡蘿蔔素。 β-胡蘿蔔素是類胡蘿蔔素一種，亦可抗氧化和抵擋自由基侵害，降低我們患上慢性疾病的機會。 多吸收維他命A才會眼仔碌碌，不必眼乾出紅筋，就連晚間的視野都可保持良好。 （資料圖片） 在日常飲食中有兩種途徑可吸收到維他命A： 既生維他命A（Preformed Vitamin A）——來自動物及其副產品維他命原A類胡蘿蔔素（Pro-Vitamin A）——來自蔬果等植物. 以一個成年男性為例，每人每日應攝取900微克（36000IU）維他命A，女性則建議為700微克（28000IU），若然懷孕的話，每天約吸收770微克（30800IU）就最恰當。
2023年9月23日 · 根據食藥署營養成分資料庫資料，良醫健康網整理20種維生素A蔬果排行榜，其中以蔬菜以胡蘿蔔的維生素A含量最高。 除了蔬果之外，動物內臟也是維生素A含量豐富的食物來源之一喔！ 如：豬肝 (每100克)含有12203維生素A (單位：I.U.)，勝過胡蘿蔔！ 維生素A蔬菜. 維生素A水果排行. 不是吃越多越好！ 恐出現噁心、嘔吐等8種中毒症狀. 維生素A好處多，但這並不代表維生素A攝取愈多愈好。
2024年3月15日 · 維他命對維持身體健康和身體機能十分重要，雖然均衡飲食有助吸收各種維他命，但都市人經常外出進食或多肉少菜，未必能全面吸收各種營養，這時候需要攝取營養補充品。 我們要了解不同維他命的功效和適合攝取的時間，並了解適當的食物配搭和禁忌，以確保可最佳吸收維他命，才可以將維他命的功效發揮得更好。 以下會介紹幾種常見的維他命的功效和服用指南。 維他命A的功效和最佳服用時間. 維他命A對眼睛、皮膚和骨骼健康有著重要的功效。 此外，維他命A也對免疫系統起著重要的作用。 許多水果和蔬菜中都含有β-胡蘿蔔素，是維他命A的前體，需要時可在體內轉化為維他命A，因此多吃水果、南瓜等有助於補充維他命A。 服用維他命A的注意事項. 由於維他命A屬於脂溶性維他命，因此最好跟含脂肪的食物隨餐服用，以提高維他命A的吸收率。
2022年4月1日 · 維生素A的好處. 1. 維持在暗處視覺，幫助視網膜的修復. 2. 維持上皮細胞的完整性，維持皮膚、毛髮與黏膜健康. 3. 幫助牙齒和骨骼的發育與生長. 4. 維持正常生殖功能. 5. 抗氧化，能中和有害的自由基，增強身體抵抗力. 所以如果缺乏維生素A，會造成夜盲症、掉髮、皮膚乾燥、毛囊角化症、乾眼症、結膜或角膜軟化潰瘍、骨骼無法正常生長、牙齒及牙齦受損、免疫力下降等等症狀。 不過就目前台灣的生活水準，一般人不太容易會有維生素A缺乏的問題發生。 維生素A豐富的食物有哪些？ 1. 動物肝臟（豬肝、雞肝、牛肝、鵝肝、鴨肝等等） 2. 魚肝油（魚肝油與魚油是不同的，「魚油」負責補充 EPA 和 DHA） 3. 蛋黃. 4. 乳製品. 5. 深綠色及深黃色蔬菜。
