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2024年6月22日 · 羅漢金甲做法： 留起少許松茸粒，起油鑊爆香牛肚菌、羊肚菌及松茸，備用。 爆香留起的松茸粒，備用。另起油鑊炒熟蛋白，備用。 炒白飯至粒粒分明，加松茸粒及蛋白炒勻，加鹽調味。 將雜菌回鑊，加上湯及蠔油炒勻，備用。
5 天前 · 三、羊肚菌肉丸湯. 孩子脾胃差，夏天給孩子安排六道菜，養好脾胃吃飯香，增強免疫. 準備食材：羊肚菌、豬肉、山藥、胡蘿蔔、蔥花. 做法步驟：. 1、首先，我們将豬肉進行處理。. 洗淨後切成均勻的小塊，接着剁成細膩的肉末。. 随後，向肉末中加入适量的 ...
2024年7月1日 · 羊肚菌的禁忌人群和食物 1、禁忌人群 羊杜菌屬於珍貴的野生菌，對於菌類物質過敏的人，需禁止食用，否則可能會導致出現過敏的症狀，嚴重時還會有呼吸困難、咳嗽、起紅疹等現象。除此之外，由於羊肚菌富含膳食纖維，食用可通便，但不易消化，對於腹瀉、腸胃疾病患者來說，也不宜食用 ...
2024年6月25日 · Casa Cucina 以使用本地食材製作的新鮮手工意粉為亮點，以及搭配一系列豐富時令的多樣風味。單點菜單詮釋了 Casa 的經典風味和獨出心裁的招牌菜式，由深受歡迎的羊肚菌忌廉寛帶麵（Morels Pappardelle）（HK$188），到令人垂涎欲滴的招牌卡邦尼寛帶麵（Casa Carbonara）（HK$168）。
4 天前 · 食完2個開胃菜，緊係要飲個湯先再繼續啦！「羊肚菌菊花羹」上菜很有驚喜🤩，原本以為係放真菊花入饌，但原來係講緊菊花豆腐，師傅超好刀工，整朵豆腐菊花好吸睛散開就像藝術品一樣，湯羹入面仲有鵝肝同蛋花，滑溜到爆🌼🌼~ ...
2024年6月21日 · 冇去連鎖快活店一排 有驚喜！竟然出埋 #蒜茸粉絲蝦蒸茄子飯，配羊肚菌冬瓜燉湯及中國茶套餐，味道👅比起好多冰室、小菜館、酒樓有體頭👍 未到6pm就食晚餐，加埋轉頭講座分享CDJ - o2o social media ，$70餐再用會員App慳$10，性價比絕對okay，仲未講有靚湯，仲有日落靚景遠眺摩天輪、中環IFC及尖沙咀 ...
2024年6月21日 · 「羊肚菌竹筍炆龍膽石斑」師法傳統老菜『火腩燜斑球』的作法，備妥火腩–鹹香的燒肉、以及輕炸過的活殺厚片帶皮龍膽石斑塊，主廚還又加上 ...
