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舊築地市場的正式名稱是「東京都中央批發市場」，佔地總面積為23萬平方公尺，年交易額高達5000億日元，始建於1935年，至今有80多年的歷史。在此之前，東京的魚市場坐落於日本橋，那裡是江戶和東京的中心，現在仍然是日本國道的起點。
2022年7月22日 · 一般來說，壹岐燒酒的飲用法以兌熱水飲用為主流，當然加水、加冰塊直飲也很推薦，適合搭配海膽、鮮魚類、貝類或是肉類等料理。 標示有「GI壹岐」的日本燒酒（燒酎）品牌： 壹岐の蔵酒造的「一洲」、重家酒造的「雪洲 25度」、天の川酒造的「天の川 壱岐づくし」、 壹岐の蔵酒造「壱岐の島 ...
釧路濕原慢車號的車廂設計充滿了復古懷舊感，2號車廂的車內零售區域可買到加入了大量北海道產食材的午餐便當、以吃牛奶為概念的「釧路濕原慢車號布丁」等當地美味。指定席車廂中設有供6人使用的桌椅座位能眺望釧路濕原。
說到和牛，大多數人最有印象的想必就是「黑毛和牛」（Japanese Black）。. 的確，目前在市面上所販售的和牛有九成以上都是黑毛和牛，包括松阪牛、神戶牛、前澤牛、但馬牛、近江牛等廣為人知的日本和牛品牌代表，也全都是黑毛和牛。. 黑毛和牛雖然被稱作 ...
金澤風關東煮（金沢おでん）＠石川縣 2015年北陸新幹線開通時的報導中，金澤的關東煮曾一炮而紅外，事實上金澤風關東煮的稱呼並非風穴來風。2018年時金澤的關東煮老店匯集的「金沢おでん老舗50年会」便正式定義了金澤關東煮的特徵。
想在名古屋市區品嘗正統且用心講究烹飪又經濟實惠的洋食的話，首推「キッチンミルポワ」！這裡的法式多蜜醬汁嚴選數種的肉類跟蔬菜，經由10天的小火慢慢燉煮，香氣十足的醬汁帶有一點微苦與圓潤的酸味，搭配軟嫩多汁的漢堡排或是半熟的雞肉蛋包飯，都是必點的人間美食。
鹿兒島的沙蒸溫泉你試過了嗎？還有熊本盛行的馬肉宴、宮崎人氣的的十字架之海等等，雖然搭乘一般的大眾交通工具也能抵達上述的九州知名景點，但若選擇自駕的話你便會發現，九州之旅會更變得更加輕鬆且自在！跟著Go! Japan到九州進行自駕，跨越鹿兒島、熊本、宮崎三個縣，展開一次大征途小 ...
