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免學費ERB全日制課程，讓學員掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能，以投身點心製作員或相關工作 點心製作員基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課
點心製作員基礎證書 BK054DS. 課程內容： ‧點心製餡及製皮的準備工作. ‧原料的貯存方法. ‧點心成形技巧. ‧點心加溫熟製技術. ‧個人素養及求職技巧. 入讀資格：中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；及具就業意欲；及對點心製作有興趣；及須通過面試. 入讀時數：216小時 (20天全日制及14天半日制，訓練期約10週) 上課地點：旺角 / 油麻地. 立即預約報名. ERB, ERB課程.
2023年5月5日 · 讓學員掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能，以投身點心製作員或相關工作。. 訓練內容. 點心製餡及製皮的準備工作， 原料的貯存方法，點心成形技巧，點心加溫熟製技術，個人素養及求職技巧。. 216 小時 (訓練期約 10 週，20 天全日制及 14 天半日制) 逢 ...
ERB兼讀制課程，教授學員製作節令點心的基本原理及製作技巧，同時提升學員更明暸及掌握點心製作的各大要素。 節令點心認識與製作基礎證書 (兼讀制) - 技能提升課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課
課程內容 1.行業簡介 2.點心成形技巧（搓、包、捲、疊、攤、擰、捏、滾黏及鑲嵌等技巧） 3.點心加溫熟製技術（用煎、炸及蒸製技巧） 4.個人素養及求職技巧
點心製作員基礎證書. 課程目標 : 讓學員掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能，以投身點心製作員或相關工作. 課程大綱 : 點心製餡及製皮的準備工作，原料的貯存方法，點心成形技巧，點心加溫熟製技術，個人素養及求職技巧. 課程入學資格 : 中三學歷 ...
ERB課程免學費，有津貼及就業轉介，適合有意成為點心製作員或入職飲食業工作。課程教授點心製餡及製皮的準備工作、原料的貯存方法、點心成形技巧、點心加溫熟製技術等。
8950 點心製作員基礎證書. 課程內容包括： (1) 點心製餡及製皮的準備工作； (2) 原料的貯存方法； (3) 點心成形技巧； (4) 點心加溫熟製技術； (5) 個人素養及求職技巧等。. 註：1.報讀此課程須填寫僱員再培訓局課程申請表。. 2.開課日期以上課中心通知為準。. 3 ...
點心製作員基礎證書 - 街坊工友服務處再培訓中心. 課程介紹. 課程編號：NW035DS. 課程模式：全日制. 訓練時數：20天全日及14天半日，共216小時. 上課時間︰ (全日) 9am – 6pm / (半日) 9am – 1pm 或 2pm – 6pm. 上課中心： 荃灣花園 (2893 9968) 課程目標. 使學員能掌握基本的點心製作及及房房工作及實務技能，以符合初級點心製作員的基本入職要求。 訓練內容. 點心製餡及製皮的準備工作. 原料的貯存方法. 點心成形技術. 點心加溫熟製技術. 個人素養及求職技巧. 報讀資格. 中三學歷程度，或 小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗； 須通過面試. 備註. 學費全免.
課程目標： 讓學員能掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能，以符 合初級點心製作員的基本入職要求。 入讀資格： 中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經
